Život

Ovo su najgora hrvatska jela: Švargl na prvom mjestu!

Autor: 035portal Datum objave: 24.11.2023. u 16:00


TasteAtlas, globalni digitalni vodič za lokalnu hranu, nedavno je objavio listu deset najgorih ocijenjenih jela u Hrvatskoj. Na listi se nalazi devet jela i jedno piće. Među njima su neka slatka i neka slana jela, kao i jedno alkoholno piće. Na vrhu ljestvice najgorih jela nalazi se švargl, jelo koje je mnogim Slavoncima dragocjeno. Odmah iza njega je tradicionalno slavonsko jelo - kruh, mast i paprika.

 

Pogledajte kompletnu listu najgorih hrvatskih jela sastavljenu prema ocjenama korisnika TasteAtlasa:

 

Švargl

Švargl je vrsta tlačenice napravljene od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Meso se skuha, nareže i začini raznovrsnim začinima kao što su sol, crni papar, slatka ili ljuta paprika te češnjak. Nakon toga se smjesa puni u svinjski želudac ili crijevo te kuha i preša.

 

Kruh, mast i paprika

Ovo je hrvatski specijalitet koji je bio popularan tijekom ratnih devedesetih, ali ponovno dobiva pozornost na božićnim sajmovima. Sastoji se od deblje kriške kruha premazane slojem svinjske masti te posipane solju i mljevenom crvenom paprikom.

 

Stonska torta

Ova torta sastoji se od makarula, tjestenine slične penne, složene s mljevenim bademima ili orasima, ribanom čokoladom, cimetom i limunovom koricom, te prelivena mješavinom maslaca i jaja.

 

Istarska supa

Unatoč nazivu, ovo jelo malo podsjeća na tradicionalnu supu. Priprema se u glinenom vrču zvanom bukaleta, kombinirajući začine, maslinovo ulje, zagrijano crno vino te se poslužuje s grilanim kriškama kruha.

 

Krvavice

Ove kobasice se proizvode u cijeloj Hrvatskoj od svinjske krvi, kože, iznutrica, riže i različitih vrsta brašna. Uglavnom se konzumiraju tijekom zime.

 

Neretvanski brudet

Ovo jelo karakteristično za neretvanski kraj sadrži jegulje, žabe te morske plodove, pirjane s maslinovim uljem, lukom, češnjakom, rajčicom, vinom i octom.

 

Imotska torta

Tart iz Imotskog sastoji se od prhkog tijesta, nadjeva od badema i raznih začina te alkohola poput prošeka ili bijelog vina.

 

Gemišt

Hrvatsko piće napravljeno od bijelog vina i gazirane mineralne vode, popularno tijekom ljeta.

 

Granatir

Jelo koje se sastoji od tjestenine, luka, krumpira i mljevene paprike, često povezivano s seljačkom kuhinjom, posebice u Slavoniji.

 

Mandulat

 

Tradicionalna slastica iz Dalmacije koja se pravi od meda i badema, često konzumirana kao desert ili međuobrok.


Kraj jednog doma zdravlja, početak novog sustava – poboljšanje ili korak unatrag?
Radar
Kraj jednog doma zdravlja, početak novog sustava – poboljšanje ili korak unatrag?

Prema rješenju Trgovačkog suda u Osijeku, Stalne službe u Slavonskom Brodu, služ...

31.01.2025. u 16:00

Djeca u ulozi policajaca: Edukativni program u Vrpolju oduševio najmlađe
Događanja
Djeca u ulozi policajaca: Edukativni program u Vrpolju oduševio najmlađe

Dvorana Općine Vrpolje jučer je odzvanjala dječjim smijehom i radosnim uzvicima,...

31.01.2025. u 10:00

Banke ponovno udaraju: Naknade lete u nebo
Radar
Banke ponovno udaraju: Naknade lete u nebo

Hrvatske građane ove godine očekuje novi financijski udar. Sve velike banke već...

30.01.2025. u 16:00

Novi shopping centar otvara vrata 03. listopada
Priče
Novi shopping centar otvara vrata 03. listopada

Nakon početnih problema koji se zaista nisu mogli predvidjeti, investitori uvjer...

30.01.2025. u 10:00

Ne volite voće? Evo kako ga neprimjetno ubaciti u prehranu!
Zdravlje
Ne volite voće? Evo kako ga neprimjetno ubaciti u prehranu!

Zima još uvijek pokazuje svoje zube i upravo sada mnogi osjećaju neke od simptom...

29.01.2025. u 20:00

Noćna mora na tračnicama: Putovanje između Osijeka i Broda postalo pakao!
Radar
Noćna mora na tračnicama: Putovanje između Osijeka i Broda postalo pakao!

Kraj je semestra, vikend pred vratima, a tisuće studenata i ostalih putnika hrle...

29.01.2025. u 12:00

Vrijeme je da se krene: Goran Bare i Majke na početku koncertne sezone!
Koncerti
Vrijeme je da se krene: Goran Bare i Majke na početku koncertne sezone!

U petak, 7. veljače 2025., s početkom u 21 sat, u osječkoj dvorani Zrinjevac nas...

27.01.2025. u 14:00

Platforma ˙Halo, inspektore˙ najavljuje novi bojkot: Zaustavit ćemo Hrvatsku!
Radar
Platforma ˙Halo, inspektore˙ najavljuje novi bojkot: Zaustavit ćemo Hrvatsku!

Platforma "Halo, inspektore", koja je prošlog tjedna organizirala masovni bojkot...

27.01.2025. u 12:38

Od Slavonskog Broda su napravili grad, a zatim nestali u  jednom danu
Priče
Od Slavonskog Broda su napravili grad, a zatim nestali u jednom danu

Danas, 27. siječnja, obilježavamo Međunarodni dan sjećanja na žrtve holokausta....

27.01.2025. u 08:00

Otjerao fratra!
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Otjerao fratra!

Dolaze li mrtvi s onoga svijeta, iz svijeta mrtvih? Dolaze! Dolaze! Ova tri zabi...

26.01.2025. u 20:00

Svakodnevno zbog lošeg zraka umre deset Hrvata. Slavonski Brod u samom vrhu.
Zdravlje
Svakodnevno zbog lošeg zraka umre deset Hrvata. Slavonski Brod u samom vrhu.

U Hrvatskoj godišnje oko 3500 ljudi preuranjeno umre zbog onečišćenja zraka, što...

26.01.2025. u 14:00

Cijene goriva odlaze u nebo
Radar
Cijene goriva odlaze u nebo

Od utorka vozače u Hrvatskoj čeka novi udar na džep. Prema informacijama koje je...

26.01.2025. u 08:00

Upozorenje: Privremena regulacija prometa
Radar
Upozorenje: Privremena regulacija prometa

Zbog izvođenja radova na projektu izgradnje pješačko-biciklističke staze, uz kra...

25.01.2025. u 14:00

Jučerašnji bojkot uspio. Donosimo plan za nastavak akcije.
Radar
Jučerašnji bojkot uspio. Donosimo plan za nastavak akcije.

Hrvatski građani jučer su pokazali kako zajedništvo može biti snažan alat u borb...

25.01.2025. u 08:00

Kako napreduje bojkot trgovina? Evo što misle stanovnici naše županije!
Radar
Kako napreduje bojkot trgovina? Evo što misle stanovnici naše županije!

SLAVONSKI BROD/NOVA GRADIŠKA – Današnji bojkot trgovina, organiziran kao znak pr...

24.01.2025. u 14:00

Posljednji pozdrav Petru Kataliniću, heroju 108. brigade
Priče
Posljednji pozdrav Petru Kataliniću, heroju 108. brigade

U Slavonskom Brodu, 18. siječnja, nakon duge i teške bolesti, zauvijek nas je na...

23.01.2025. u 20:00