Obrtničko-tehnička škola u Slavonskom Brodu u ponedjeljak, 11. studenog, u 11 sati, otvara svoja vrata za sve ljubitelje domaćih slavonskih specijaliteta na festivalu "Slavonska trpeza". Ovaj događaj u potpunosti je posvećen radovima učenika smjerova pekarstva i mesarstva, a posjetitelji će imati priliku kušati sve ono što su mladi majstori pripremili uz podršku svojih mentora i poslodavaca s kojima surađuju kroz praktičnu nastavu.
Osim što festival slavi obrtništvo i lokalnu gastronomiju, ima i važnu humanitarnu svrhu. Prikupljena sredstva kroz donacije bit će usmjerena na pomoć socijalno ugroženim učenicima škole kako bi mogli osigurati potrebnu radnu opremu, podmiriti troškove sanitarnih pregleda i druge osnovne potrebe za sigurno obavljanje posla. U sklopu festivala, posjetitelji će imati priliku probati niz tradicionalnih proizvoda, a među njima će se posebno istaknuti specijaliteti koje su učenici pekari i mesari osmislili zajedno sa svojim poslodavcima.
- Ovaj festival ne bi bio moguć bez podrške naših lokalnih pekara i mesara koji ne samo da vode učenike kroz praktičnu nastavu, nego ih potiču i da razvijaju kreativnost i profesionalnost, istaknula je ravnateljica Anita Holub. - Zahvaljujući njihovoj suradnji, učenici su u prilici steći prava iskustva i naučiti kako se pripremaju proizvodi koji čine okosnicu naše lokalne gastronomije.
Poslodavci, koji nesebično ulažu u edukaciju mladih, ovime ne samo da prenose znanje nego i oživljavaju tradiciju, potičući mlade da ostanu u obrtničkim zanimanjima koja postaju sve traženija. Učenici su kroz rad u realnim uvjetima, u pekarama i mesnicama, dobili priliku raditi pod stručnim nadzorom i stvarati specijalitete od najkvalitetnijih lokalnih namirnica, čime festival dobiva na autentičnosti.
Holub ističe i da je unatoč općem padu broja učenika u drugim školama, interes za upis u obrtnička zanimanja u njihovoj školi značajno porastao – ove godine bilježe čak 42 učenika više, što je dvostruko više od očekivanih upisnih kvota. "Imamo sve veći broj učenika koji nakon trogodišnjeg programa odlučuju položiti državnu maturu i nastaviti obrazovanje, ali i one koji već nakon škole uspješno ulaze na tržište rada zahvaljujući kvalitetnoj praksi," dodala je Holub.
Također naglašavai važnost podrške zajednice te poziva sve građane da se pridruže ovom događaju i podrže mlade obrtnike.
- Naša vrata su širom otvorena za sve koji žele osjetiti duh slavonske trpeze i podržati buduće pekare i mesare. Ovo nije samo prilika za uživanje u okusima nego i za ulaganje u budućnost obrtništva u našem kraju.
Festival "Slavonska trpeza" predstavlja spoj okusa, tradicije i humanosti, čineći ga događajem koji pomaže mladima i istovremeno promiče obrtničke vještine koje su temelji lokalne zajednice.
Ministarstvo zdravstva i Hrvatski zavod za javno zdravstvo predstavili su rezult...
08.12.2025. u 17:30
U redakciju su nam se proteklih dana javili ogorčeni stanovnici ulice Koš...
08.12.2025. u 15:00
Na policama hrvatskih trgovačkih lanaca ovih dana može se pronaći gotovo sve osi...
08.12.2025. u 10:00
Tjedan od 8. do 14. prosinca u Brodsko-posavskoj županiji obilježi...
08.12.2025. u 07:30
Na međunarodnom plesnom turniru na Olimpijadi u Berlinu 1936. godine mlada se hr...
07.12.2025. u 20:00
Dok se sezona gripe približava svojem vrhuncu, iz Brodsko-posavske županije stiž...
07.12.2025. u 16:00
Od danas vrijede nove, više cijene zdravstvenih usluga koje HZZO isplaćuj...
06.12.2025. u 19:55
U srijedu, 10. prosinca, od 9:30 do 12:30, dvorište novoizgrađene O&Scaro...
06.12.2025. u 16:00
Sveti Nikola jučer je razveselio najmlađe u Slavonskom Brodu, donoseći poklone u...
06.12.2025. u 12:00
Brodski Stupnik i okolna naselja početak prosinca dočekali su u punom blagdansko...
05.12.2025. u 17:30
Nakon godina radova, dogovora, političkih usuglašavanja i odgađanja, novi...
05.12.2025. u 15:00
Grad Slavonski Brod i ovog prosinca organizira rad mobilnih gradskih blagajni ko...
05.12.2025. u 12:30
Jučer, 4. prosinca 2025., na rijeci Savi odigrala se akcija koja j...
05.12.2025. u 10:00
SLAVONSKI BROD – Brodski Komunalac objavio je najnoviji nastavak rasporeda...
04.12.2025. u 17:30
KLAKAR – U Crkvi sv. Jakova apostola jutros je započelo dvodnevno obilježa...
04.12.2025. u 15:00
U gradu koji dobro zna što znači zajedništvo, ovog prosinca Slavon...
04.12.2025. u 12:30