Život

Gurmanska punjena pljeskavica

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 27.08.2015. u 14:34

Gurmanska punjena pljeskavica

Za okus gurmanske pljeskavice zaduženo je odabrano mljeveno meso pola svinjetina pola junetina, domaća slanina i feferone. Punjenje radim sa chilli majonezom i gauda sirom. Vjerujem da će vas okus punjene pljeskavice oduševiti.

GURMANSKA PUNJENA PLJESKAVICA
trajanje pripreme 30 min.,za 6 osoba

POTREBNO:
850g mljevenog mesa(svinjetina/junetina)
2 crvena luka
1 velika žlica šećera
1 žlica vegete
2 ljute feferone
55g slanine
biber
sol
______________

50g chilli majoneze
100 g gauda sira

PRIPREMA: Sitno nasjeckati crveni luk, feferone i slaninu. Meso staviti u dublju posudu i dobro ručno izmješati sa nasjeckanim sastojcima i začinima(sol, vegeta, šećer i biber).

Gaudu naribati i pomješati sa chilli majonezom.

Meso staviti između prozirne folije, kako bi ga stanjili i oblikovali u krug, napraviti 2 tanka velika kruga. Između staviti punjenje (majonezu i sir) te krajeve od dva velika tanka kruga spojiti.

Peći punjenu pljeskavicu na dobro zagrijanoj tavici koju smo lagano premazali maslacem, 3-5 min. sa obje strane. Dok meso ne porumeni.

Gurmanska pljeskavica u presjeku, teko toliko da vas motiviram napraviti jednu savršenu sa savršenim okusom punjenja

Šaljem veeliki zagrljaj iz kuhinje ispod duge, vaša Evelina

Zabava

Besplatan grah i dobra atmosfera: Evo gdje svi idu za Prvi maj

Slavonski Brod i ove će godine Međunarodni praznik rada obilježiti na dobro pozn...

30.04.2026. u 15:00

Zdravlje

Sustav je dobio novo oružje – ljude koji znaju i smiju djelovati odmah

U sklopu obilježavanja Nacionalnog dana hitne medicinske službe, u...

30.04.2026. u 10:00

Događanja

Rafalei, vojska i branitelji- evo kako će se obilježiti ´Bljesak´

OKUČANI – U petak, 1. svibnja 2026. godine, u Okučanima će s...

30.04.2026. u 07:30

Radar

Gdje je zapelo?

SLAVONSKI BROD – Projekt nove prometnice koja bi trebala povezati Naselje...

29.04.2026. u 12:30

Događanja

Slavonski Brod se sprema za veliki događaj –evo sve što trebate znati

Slavonski Brod ponovno će, barem na jedan dan, zastati i okrenuti se...

27.04.2026. u 17:30

Zdravlje

Napokon! Zubar dostupan i vikendom!

Stanovnici Brodsko-posavske županije od 1. svibnja imat će na rasp...

27.04.2026. u 12:27

Radar

Sunce nas mami, ali pljuskovi vrebaju- evo kakvo nas vrijeme čeka

SLAVONSKI BROD – Pred stanovnicima Brodsko-posavske županije je tipičan pr...

27.04.2026. u 07:30

101 brodska priča Zvonimira Toldija

Rade sa slatkim, a dinar im gorak!

Na bučnom kirvajskom pazaru uzbuđeni je momak doveo curu pod licitarsku š...

26.04.2026. u 20:00

Priče

Iz Gundinaca i Divoševaca u borbu za vrh Hrvatske- vrijeme je da ih poguramo

SLAVONSKI BROD / GUNDINCI / DIVOŠEVCI – Dok Hrvatska jedanaestu god...

26.04.2026. u 08:00

Događanja

Slavonski Brod na ruti časti i zahvalnosti

Ovog petka Slavonski Brod nije bio tek usputna postaja n...

24.04.2026. u 20:49

Udruge

Predstavljen projekt „MS NET 2“ za širenje socijalnih usluga u zajednici

Društvo multiple skleroze Brodsko-posavske županije provodi projekt &bdqu...

24.04.2026. u 18:30

Priče

Brođanin, OnlyFans i Porezna – kombinacija koja je izazvala interes

Dok se većina građana još uvijek bori s cijenama, kreditima i klasičnim p...

22.04.2026. u 15:00

Savjeti i trikovi

Policija poslala jasnu poruku: sigurnost počinje od najranije dobi

Policijski službenici prometne policije Policijske uprave brodsko-posavske tijek...

21.04.2026. u 20:03

Radar

Brođani opet u istom scenariju – hoće li se ponoviti prošla godina?

U Slavonskom Brodu započela je ovogodišnja borba protiv komaraca –...

21.04.2026. u 17:30

Radar

Nova pravila za TikTok, Instagram i Pornhub- uvodi se digitalna provjera dobi!

Europska unija uskoro uvodi novu aplikaciju za provjeru dobi koja...

21.04.2026. u 07:30

Radar

Strava. I lokalnog šerifa to ne zanima.

Već viđeno, već objavljeno — i očito, već zaboravljeno. Tako bi se najtočn...

20.04.2026. u 12:30

;