Gospodarstvo

Dalmatinci imaju ulje, a Slavonci i Baranjci ekstra djevičansku svinjsku mast!

Kako bi bili uspješni na tržištu, morate biti i posebni ili jedinstveni, upravo tako je i na eko gospodarstvu Orlov put u Baranji.

Autor: 035portal Datum objave: 04.04.2016. u 15:11


Kako bi bili uspješni na tržištu, morate biti i posebni ili jedinstveni, upravo tako je i na eko gospodarstvu Orlov put u Baranji. Gospodarstvo drži Brođanin, Goran Gusak koji je prvi krenuo s eko poljoprivredom u Hrvatskoj. Nije  samo certificirana mast, nego i kulenove seke, slanina, odnosno sve od džemova i ajvara, do sokova, rakije i vina.

"Zanimljiva je tema ekstra djevičanske masti. Ovdje na svom gospodarstvu imamo certificiranu mast i posebno se radi o tome da je ona proizvedena od svinja na bazi pasmine mangulice. Znači uz to što je eko certificirana i nema kemisjkih tvari u sebi, ima i dobre kolesterole, te sam razmišljao da u najmanju ruku ona mora biti ekstra djevičanska, te sam ju tako i nazvao. U svinjsku mast ne stavljamo mlijeko i druge sastojke, jer sve sirovine s kojima hranimo svinje, uzgajaju se na oranicama koje 30 godina nisu tretirane", ističe Gusak i napominje kako je mast iznimno zdrava.

"Po analizama mast ima dobar kolesterol i kada se sve zbroji ispada da unosom takve vrste masti i slanine, te prerađevina na toj bazi, čistimo krvne žile. Događa se u tijelu suprotno od onoga što radi kupovna mast. Dokazano je da se pesticidi i sva kemija taloži u masti, tako da korištenjem one iz industrijske prerade unosimo neželjeno i jako puno negativnih kemijskih tvari u organizam. Kod nas svinje imaju drugačiju ishranu, te se tove do dve godine i naše životinje su upola manje nego one u industrijskoj preradi", rekao je Goran. 

Mast prodaju na svojem vlastitom gospodarstvu, ali pregovaraju i s hotelima s 5 zvjezdica, gdje ne moraju pojašnjavati zašto su mast, slanina ili kulenova seka skuplji. 

"Tamo uglavnom ljudi znaju o čemu se tu radi. U Europi je organska poljoprivreda puno razvijenija. Jedna Austrija ima 30%, a Hrvatska 2% površina, to dovljno govori, a prvi smo susjedi. U Slavoniji sve ide prema naprijed, ali sve je ipak još u tragovima. Akcijski plan je bio doći barem do 8%, ali jednu trećinu smo tek uspjeli ostvariti", rekao je Goran Gusak.

Stoga, možemo slobodno reći da i Slavonci imaju "svoga konja za utrku", ekstra djevičansku svinjsku mast Nemaju samo Dalmatinci dobrih ideja, nego i Slavonci i Baranjci. Tako da vjerujemo kako će tzv. ekstra djevičanska svinjska mast naći svoje mjesto na policama eko trgovina u Hrvatskoj.


Turistički potencijal Slavonskog Broda: Rekordni rezultati u 2024. godini
Turizam
Turistički potencijal Slavonskog Broda: Rekordni rezultati u 2024. godini

Na području turističke destinacije "Slavonski Brod-Posavina", koja obuhvaća grad...

03.01.2025. u 12:00

Želite novi posao u 2025.? Evo što se nudi!
Posao
Želite novi posao u 2025.? Evo što se nudi!

Počela je nova godina i vrijeme je za nove poslovne izazove! Ako ste odlučili da...

02.01.2025. u 12:00

Prijave u tijeku: Županija otvara nova radna mjesta
Posao
Prijave u tijeku: Županija otvara nova radna mjesta

Brodsko-posavska županija raspisala je javni natječaj za prijam u službu u nekol...

31.12.2024. u 20:00

Što su poduzetnici dobili od Županijske komore u 2024. godini?
Sajmovi i priredbe
Što su poduzetnici dobili od Županijske komore u 2024. godini?

Hrvatska gospodarska komora - Županijska komora Slavonski Brod održala je konfer...

27.12.2024. u 14:00

Prosječna plaća u Hrvatskoj narasla na 1.340 eura
Hrvatska
Prosječna plaća u Hrvatskoj narasla na 1.340 eura

U razdoblju od listopada 2023. do listopada 2024., Hrvatska je zabilježila znača...

23.12.2024. u 08:00

Zašto Hotel Park ne otvara vrata za blagdane?
Tvrtke
Zašto Hotel Park ne otvara vrata za blagdane?

Planirano svečano otvorenje Hotela Park, koje je prvotno bilo najavljeno za Badn...

20.12.2024. u 12:00

Grgić: Cijene hrane veće 25 posto, a narod šuti
Hrvatska
Grgić: Cijene hrane veće 25 posto, a narod šuti

Unatoč rastu cijena hrane, inflaciji i sve većim troškovima života, blagd...

17.12.2024. u 20:00

Zapošljavaju Spar, Krempel, Jadranka, Farmacia, Douglas...
Posao
Zapošljavaju Spar, Krempel, Jadranka, Farmacia, Douglas...

  Pregledali smo aktualne oglase za posao na području Brodsko-posavske ž...

16.12.2024. u 14:00

Slavonski Brod dobiva još jednu premium trgovinu
Tvrtke
Slavonski Brod dobiva još jednu premium trgovinu

Slavonski Brod uskoro postaje bogatiji za još jedno veliko ime u svijetu...

13.12.2024. u 10:00

Vraćaju se kući: Brodsko-posavska među top destinacijama za povratnike
Posao
Vraćaju se kući: Brodsko-posavska među top destinacijama za povratnike

Iako je Vladina mjera "Biram Hrvatsku" pokrenuta s ciljem masovnog pov...

11.12.2024. u 08:00

Primaju 300 osoba u radni odnos, plaća 1100 €
Posao
Primaju 300 osoba u radni odnos, plaća 1100 €

Ministarstvo obrane Republike Hrvatske (MORH) raspisalo je natječaj za prijem 30...

10.12.2024. u 12:00

Trgovci varali na mlijeku, ulju i šećeru: Inspekcija na djelu
Hrvatska
Trgovci varali na mlijeku, ulju i šećeru: Inspekcija na djelu

Ograničene cijene osnovnih namirnica, koje su trebale olakšati život potr...

08.12.2024. u 17:00

Napusti cestu, idi stazama: Nova Gradiška i Cernik nova hit slavonska destinacija
Turizam
Napusti cestu, idi stazama: Nova Gradiška i Cernik nova hit slavonska destinacija

Napusti cestu, idi stazama! Slogan je Nove Gradiške i nekoliko kilometara...

07.12.2024. u 16:00

Poslodavac za primjer: Kako ELDA stvara uspomene za cijeli život
Tvrtke
Poslodavac za primjer: Kako ELDA stvara uspomene za cijeli život

U novogradiškoj perjanici ELDI, već poznatoj po svojoj blagdanskoj t...

06.12.2024. u 20:02

Porezna uprava od petka nedostupna!
Tvrtke
Porezna uprava od petka nedostupna!

Zbog planiranih radova na provedbi projekta Digitalne transformacije Porezne upr...

05.12.2024. u 12:00

Zapošljavaju Elgrad, Hotel Park, Spar, Telemach...
Posao
Zapošljavaju Elgrad, Hotel Park, Spar, Telemach...

Ako ste u potrazi za novim poslovnim izazovima ili tražite priliku koja će vam o...

04.12.2024. u 12:00