Gospodarstvo

Dalmatinci imaju ulje, a Slavonci i Baranjci ekstra djevičansku svinjsku mast!

Kako bi bili uspješni na tržištu, morate biti i posebni ili jedinstveni, upravo tako je i na eko gospodarstvu Orlov put u Baranji.

Autor: 035portal Datum objave: 04.04.2016. u 15:11


Kako bi bili uspješni na tržištu, morate biti i posebni ili jedinstveni, upravo tako je i na eko gospodarstvu Orlov put u Baranji. Gospodarstvo drži Brođanin, Goran Gusak koji je prvi krenuo s eko poljoprivredom u Hrvatskoj. Nije  samo certificirana mast, nego i kulenove seke, slanina, odnosno sve od džemova i ajvara, do sokova, rakije i vina.

"Zanimljiva je tema ekstra djevičanske masti. Ovdje na svom gospodarstvu imamo certificiranu mast i posebno se radi o tome da je ona proizvedena od svinja na bazi pasmine mangulice. Znači uz to što je eko certificirana i nema kemisjkih tvari u sebi, ima i dobre kolesterole, te sam razmišljao da u najmanju ruku ona mora biti ekstra djevičanska, te sam ju tako i nazvao. U svinjsku mast ne stavljamo mlijeko i druge sastojke, jer sve sirovine s kojima hranimo svinje, uzgajaju se na oranicama koje 30 godina nisu tretirane", ističe Gusak i napominje kako je mast iznimno zdrava.

"Po analizama mast ima dobar kolesterol i kada se sve zbroji ispada da unosom takve vrste masti i slanine, te prerađevina na toj bazi, čistimo krvne žile. Događa se u tijelu suprotno od onoga što radi kupovna mast. Dokazano je da se pesticidi i sva kemija taloži u masti, tako da korištenjem one iz industrijske prerade unosimo neželjeno i jako puno negativnih kemijskih tvari u organizam. Kod nas svinje imaju drugačiju ishranu, te se tove do dve godine i naše životinje su upola manje nego one u industrijskoj preradi", rekao je Goran. 

Mast prodaju na svojem vlastitom gospodarstvu, ali pregovaraju i s hotelima s 5 zvjezdica, gdje ne moraju pojašnjavati zašto su mast, slanina ili kulenova seka skuplji. 

"Tamo uglavnom ljudi znaju o čemu se tu radi. U Europi je organska poljoprivreda puno razvijenija. Jedna Austrija ima 30%, a Hrvatska 2% površina, to dovljno govori, a prvi smo susjedi. U Slavoniji sve ide prema naprijed, ali sve je ipak još u tragovima. Akcijski plan je bio doći barem do 8%, ali jednu trećinu smo tek uspjeli ostvariti", rekao je Goran Gusak.

Stoga, možemo slobodno reći da i Slavonci imaju "svoga konja za utrku", ekstra djevičansku svinjsku mast Nemaju samo Dalmatinci dobrih ideja, nego i Slavonci i Baranjci. Tako da vjerujemo kako će tzv. ekstra djevičanska svinjska mast naći svoje mjesto na policama eko trgovina u Hrvatskoj.


Influenceri otkrivaju Brodsko-posavsku županiju – ali hoće li doći turisti?
Turizam
Influenceri otkrivaju Brodsko-posavsku županiju – ali hoće li doći turisti?

  Brodsko-posavska županija posljednjih godina ulaže u promociju aktivnog...

20.03.2025. u 12:00

Brođani u nevjerici: Kultna trgovina odlazi u povijest
Tvrtke
Brođani u nevjerici: Kultna trgovina odlazi u povijest

Nekad moćni domaći tekstilni div, Varteks, suočen s financijskim problemima i st...

19.03.2025. u 12:00

Nagli skok dionica izazvao pomutnju – hoće li se trend nastaviti?
Tvrtke
Nagli skok dionica izazvao pomutnju – hoće li se trend nastaviti?

U samo dva tjedna, dionice Đure Đakovića doživjele su nevjerojatan rast, učetver...

18.03.2025. u 18:00

Zapošljavaju Spar, Zaks, Elgrad, Slavonija DI...
Posao
Zapošljavaju Spar, Zaks, Elgrad, Slavonija DI...

  Pregledali smo aktualne oglase za posao na području Brodsko-posavske i P...

17.03.2025. u 14:00

Povratak života u srce grada: Prazni lokali ponovno dobivaju stanare
Tvrtke
Povratak života u srce grada: Prazni lokali ponovno dobivaju stanare

Nakon više od desetljeća sablasne praznine, središte Slavonskog Broda p...

06.03.2025. u 12:00

Propast svinjogojstva: Uvoz svinja skočio za 26 posto, seljaci dižu ruke!
Hrvatska
Propast svinjogojstva: Uvoz svinja skočio za 26 posto, seljaci dižu ruke!

Hrvatska je godinama svjedok drastičnog pada domaće poljoprivredne proizvodnje,...

03.03.2025. u 14:00

Zapošljavaju ĐĐ, H&M, Jadranka, Orbico, A1....
Posao
Zapošljavaju ĐĐ, H&M, Jadranka, Orbico, A1....

    Ako tražite posao ili samo pratite što se nudi na t...

03.03.2025. u 12:00

Zdravko Marić ima novi posao
Posao
Zdravko Marić ima novi posao

Bivši potpredsjednik Vlade i ministar financija Zdravko Marić prona&scaro...

02.03.2025. u 17:00

Posavina među TOP destinacijama: Nijemci traže baš ove stvari!
Turizam
Posavina među TOP destinacijama: Nijemci traže baš ove stvari!

Prošli tjedan, od 18. do 23. veljače 2025. godine, München je ponovn...

25.02.2025. u 10:00

Uvodi se nizozemski model bankomata, evo što to znači za nas
Tvrtke
Uvodi se nizozemski model bankomata, evo što to znači za nas

Nakon sastanka čelnika Hrvatske narodne banke i predstavnika potrošačke u...

22.02.2025. u 17:00

Zapošljavaju ELDA, Tipico, Grad Slavonski Brod, SBTV, Čuljak...
Posao
Zapošljavaju ELDA, Tipico, Grad Slavonski Brod, SBTV, Čuljak...

U moru oglasa za posao koji svakodnevno kruže tržištem rada, pronaći one koji do...

18.02.2025. u 14:00

Strane kompanije iz Hrvatske izvukle milijarde dok radnici grcaju u dugovima
Hrvatska
Strane kompanije iz Hrvatske izvukle milijarde dok radnici grcaju u dugovima

Podaci Financijske agencije i Hrvatske narodne banke otkrivaju zabrinjavajući tr...

10.02.2025. u 20:00

Županija ulaže 30 tisuća eura u razvoj poduzetništva
Posao
Županija ulaže 30 tisuća eura u razvoj poduzetništva

Brodsko-posavska županija u suradnji s Hrvatskom udrugom poslodavaca nastavlja s...

10.02.2025. u 16:00

Tjedni bojkoti prema glasovima potrošača: Konzum prvi, tko je sljedeći?
Hrvatska
Tjedni bojkoti prema glasovima potrošača: Konzum prvi, tko je sljedeći?

U petak, 9. veljače, potrošači diljem Hrvatske ponovno će udariti na trgovačke c...

07.02.2025. u 08:00

Stižu nam ´odjeli za siromašne´
Hrvatska
Stižu nam ´odjeli za siromašne´

Od petka, na snagu stupa Vladina odluka koja ograničava cijene čak 70 proizvoda,...

05.02.2025. u 12:00

Zapošljavaju Grad, HZMO, Muller, DM, Kuća sretnih ciglica, Metalka...
Tvrtke
Zapošljavaju Grad, HZMO, Muller, DM, Kuća sretnih ciglica, Metalka...

 U vrijeme kada mnogi traže nova zaposlenja ili prilike za napredovanje, od...

04.02.2025. u 12:00