Život

Kukuruzni kruščići

Dobar tek

Autor: 035portal Datum objave: 24.08.2015. u 15:29


 Volimo kukuruzni kruh, kupovni, a još više domaći. Isprobala sam dosta varijanti omjera kukuruznog i pšeničnog brašna, ali ova kombinacija je dobitna! Bar za moju obitelj.

Bilo da radite krušćiće ili cijelu smjesu pretvorite u jedan kruh uživat ćete u izdašnom, mekom i ukusnom okusu kukuruznog kruha.

KUKURUZNI KRUŠĆIĆI, trajanje pripreme 50 min.

POTREBNO:

100g kukuruznog brašna
300g pšeničnog brašna
1/2 svježe germe
1 prašak za pecivo
1/2 žličice soli
1 žličica šećera
2 dcl toplog mlijeka
2 žlice maslaca
2 žlice maslinovog ulja
_____________

suncokretove sjemenke
bučino ulje
jaje

PRIPREMA: Zagrijte mlijeko da bude toplo. Mlijeko ne smije biti vruće niti hladno!

U zagrijano mlijeko razmrvite kvasac i dodajte šećer. Razmutite i ostavite da nadođe.

U posudu prosijte kukuruzno i pšenično brašno te prašak za pecivo. Dodajte sol.

Ostavite maslac na toplom da se opusti.

Nadošli kvas stavite u brašno i polako ga razmutite, dodajte maslinovo ulje i omekšali maslac.

Izmjesite tijesto. Poklopite krpom ili prijanjajućom folijom te ostavite na toplom da se udvostruči.

Uključite pećnicu na 200 stupnjeva.

Od tijesta napraviti 8-16 kugli (ovisi kolike krušćiće želite).

Poslažite krušćiće u protvan za pečenje.

Svaku kuglu najprije premazati bučinim uljem, zatim razmučenim jajetom te posipati suncokretovim sjemenkama ili drugim.

Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva 20tak min.

Kuhinja ispod duge


Rješava se prometni čep: Slavonski Brod dobiva novu cestu!
Servisne informacije
Rješava se prometni čep: Slavonski Brod dobiva novu cestu!

Grad Slavonski Brod nastavlja s konkretnim koracima u cilju mo...

11.07.2025. u 10:00

Znanost + zabava + besplatno = PanonSTEM. Ima li boljeg plana za djecu ovo ljeto?
Škola
Znanost + zabava + besplatno = PanonSTEM. Ima li boljeg plana za djecu ovo ljeto?

    Ako ste tražili idealan način da vaše dijete tijekom lj...

10.07.2025. u 20:00

Zagađenje je dvostruko veće nego u Osijeku – i nitko nije reagirao!?
Radar
Zagađenje je dvostruko veće nego u Osijeku – i nitko nije reagirao!?

Bosanski Brod / Slavonski Brod, 10. srpnja 2025. – Višednevni požar...

10.07.2025. u 17:40

Budući majstori na cijeni: Učenici iz Broda nagrađeni za svoj izbor karijere
Škola
Budući majstori na cijeni: Učenici iz Broda nagrađeni za svoj izbor karijere

SLAVONSKI BROD – U prostoru Tehničke škole Slavon...

09.07.2025. u 20:00

Država dijeli 10 milijuna eura za grijanje – provjeri jesi li među sretnicima
Savjeti i trikovi
Država dijeli 10 milijuna eura za grijanje – provjeri jesi li među sretnicima

Na nedavnoj sjednici Vlade Republike Hrvatske donesena je odluka koja bi mogla d...

09.07.2025. u 16:00

Otkriveno: Kolnički sloj bio tanji od propisanog!
Priče
Otkriveno: Kolnički sloj bio tanji od propisanog!

Na autocesti A3, najprometnijoj, ali i najopasnijoj prometnici...

09.07.2025. u 14:00

Vojska stigla na deponiju! Počela borba protiv požara koji guši i Slavonski Brod
Zabava
Vojska stigla na deponiju! Počela borba protiv požara koji guši i Slavonski Brod

Nakon višednevnog požara na gradskoj deponiji u općini Brod (BiH), koji j...

09.07.2025. u 10:00

Milijunski projekt u finišu: Evo kada se otvara nova cesta
Servisne informacije
Milijunski projekt u finišu: Evo kada se otvara nova cesta

Jedan od najvećih infrastrukturnih projekata na području Općine Rešetari,...

08.07.2025. u 20:00

FOTO DOKAZI: Široka i Mesićeva pod vodom! Evo kako izgleda ´moderna´ gradska infrastruktura!
Radar
FOTO DOKAZI: Široka i Mesićeva pod vodom! Evo kako izgleda ´moderna´ gradska infrastruktura!

Kad smo mi u redakciji 035 portala upozoravali da će novouređene ulice postati n...

08.07.2025. u 16:59

Fotografije kaosa: Podvožnjak zasut vodom, vrtovi sravnjeni tučom
Radar
Fotografije kaosa: Podvožnjak zasut vodom, vrtovi sravnjeni tučom

Slavonski Brod, 8. srpnja 2025. – Današnje popodne u Slavonskom Bro...

08.07.2025. u 16:36

Romi na putu do uspjeha: 50.000 eura za prijevoz učenika!
Škola
Romi na putu do uspjeha: 50.000 eura za prijevoz učenika!

Grad Slavonski Brod i Ured za ljudska prava i prava nacionalnih manjina potpisal...

08.07.2025. u 14:00

Zaboravljeni na Poloju: Slavonski Brod opet okrenuo leđa osobama s invaliditetom!
Radar
Zaboravljeni na Poloju: Slavonski Brod opet okrenuo leđa osobama s invaliditetom!

U jeku još jednog ljeta, dok tisuće građana Slavonskog Broda pohode omilj...

08.07.2025. u 12:00

Zarazna bomba u Brodu: Lešina srne trune tjednima dok se odgovorni prave mrtvi!
Priče
Zarazna bomba u Brodu: Lešina srne trune tjednima dok se odgovorni prave mrtvi!

– Ovo traje predugo. Smrad je nepodnošljiv, muhe, crvi, vrućine. Pj...

08.07.2025. u 10:00

Nogometna igrališta, dvorane i tereni traže nove korisnike
Udruge
Nogometna igrališta, dvorane i tereni traže nove korisnike

Grad Slavonski Brod raspisao je javni natječaj za dodjelu na upravljanje i kori&...

07.07.2025. u 20:00

Gradonačelniče, gdje su obećani besplatni vrtići za sve?
Priče
Gradonačelniče, gdje su obećani besplatni vrtići za sve?

U Slavonskom Brodu ništa ne izaziva toliko emocija i podjela kao –...

07.07.2025. u 14:00

Narančasti alarm ne znači šalu! Ostanite kod kuće
Savjeti i trikovi
Narančasti alarm ne znači šalu! Ostanite kod kuće

U ponedjeljak, 7. srpnja 2025., Državni hidrometeorološki zavod izdao je...

07.07.2025. u 10:00

;