Dobar tek!
POVRTNI VEGE BUREK
za 4 osobe, trajanje pripreme 25 min.
POTREBNO:
2 veće glavice crvenog luka
4 cvijeta brokule
3 cvijeta cvjetače
5 režnja češnjaka
2 žličice česnjaka u prahu
sol
kore za burek
1 sojino ili zobebo vrhnje
450 g mekog tofua
PRIPREMA: luk, brokula i cvjetača se isjeckaju u blenderu.
1/2 nasjeckanog luka se s brokulom i cvjetačom pirja na malo ulja i kasnije vode dok ne omekša.
Dodaju mu se ostali sastojci i svježe nasjeckani luk.
U protvan stavimo kore. Prvu koru zgužvamo, drugu koru zgužvamo i premažemo ih smjesom, zatim opet idu dvije kore koje zgužvamo, smjesa…itd.
.jpg)
Sve dok ne završimo korama koje premažemo uljem.
Burek se peče na 220 C 15-tak minuta.
MOGUĆNOST: tofu se može raditi u vlastitom domu od sojinog mlijeka i octa. Uskoro upute kako raditi sojino mlijeko i tofu :D
Uz izvrstan povrtni vege burek želim vam dobar tek, za vas, vaša Meli iz Kuhinje ispod duge
.jpg)
Unatoč brojnim upozorenjima i svakodnevnim apelima policije, d...
25.06.2026. u 17:30
Dok su nekada ljetni praznici za djecu značili bezbrižno lutanje ulicama i igral...
25.06.2026. u 10:00
Ljubitelji fiš paprikaša, dobre zabave i slavonske gastronomije po...
24.06.2026. u 10:00
U javnom prostoru često govorimo o odgovornosti institucija, zdravstvenog sustav...
23.06.2026. u 20:00
Iako je od prve prijave o ilegalnom odlaganju otpada u Ulici K...
23.06.2026. u 15:00
Da ne prepoznajemo željeznički most na rijeci Savi u Brodu na Savi, ovaj s...
22.06.2026. u 20:00
Državni hidrometeorološki zavod izdao je za osječku regiju žuto meteorolo...
22.06.2026. u 12:00
Dok je o Brlićima s Jelačić placa gotovo sve poznato, njihova druga grana...
21.06.2026. u 20:00
SLAVONSKI BROD – Postoje koncerti koji se pamte po spektaklu, oni koji ost...
21.06.2026. u 08:00
U 171. kolu igre Sve ili Ništa izvučeni su brojevi 2, 3, 5, 10, 11, 12,...
20.06.2026. u 19:40
USUSRET VEČERAŠNJEM KONCERTU ZDRAVKA ČOLIĆA U SLAVONSKOM BRODU, OBJAVLJEN...
20.06.2026. u 12:00
Korzo, Kej, gradski autobus i trgovi postaju pozornice –...
19.06.2026. u 20:00
Vozače teretnih vozila, ali i brojne prijevoznike koji svakodnevno prometuju Bro...
18.06.2026. u 17:30
Policijski službenici Policijske uprave brodsko-posavske nastavljaju s pojačanim...
18.06.2026. u 10:00
U susret ljetu koje se polako zahuktava, jedno od najomiljenij...
18.06.2026. u 07:30
U susret ljetu koje se polako zahuktava, jedno od najomiljenij...
18.06.2026. u 07:30
