Život

Zašto će Slavonski Brod postati vinska meka?

Autor: 035portal Datum objave: 30.11.2024. u 17:00


U opatijskom hotelu Ambasador, 2. i 3. prosinca, održat će se 27. Prvenstvo sommeliera Hrvatske, prestižno okupljanje najboljih poznavatelja vinske kulture. Među 18 natjecatelja, posebnu pažnju privlači Anto Prgomet, predstavnik Hotela Park iz Slavonskog Broda, koji još nije otvoren, ali već ulazi u ligu najboljih.

Natjecanje počinje četvrtfinalom u ponedjeljak, gdje će se od natjecatelja tražiti vrhunsko teorijsko i praktično znanje. Pismeni ispit uključuje pitanja iz vinogradarstva, vinarstva i vinskog zakonodavstva, dok će degustacija „na slijepo“ testirati sposobnost prepoznavanja vina, godine berbe, potencijala starenja i prijedloga za sljubljivanje s hranom. Samo najboljih osam ulazi u polufinale, gdje ih očekuju još zahtjevniji izazovi. Tri najuspješnija kandidata plasirat će se u finale, koje će se prenositi uživo putem web streaminga.

Među natjecateljima, koji dolaze iz svih krajeva Hrvatske, ističu se i prošlogodišnji pobjednik Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici, kao i iskusni sommelieri iz renomiranih ugostiteljskih objekata poput Rixos Premium Dubrovnik, Restorana Nebo u Rijeci i Dvorca Belaj. Međutim, zagrebačka scena ponovno ostaje na margini, s tek jednim prijavljenim sommelierom.

Posebnu draž događaju daje masterclass radionica kultne španjolske vinarije Marqués de Murrieta, gdje će sudionici i uzvanici kušati vina poput Castillo Ygay Blanco 1986 i Dalmau 2019, koja spadaju u sam vrh svjetskog vinarstva.

U kontekstu natjecanja, sudjelovanje Ante Prgometa skreće pažnju na Slavonski Brod i njegov još neotvoreni Hotel Park, koji očito cilja na visoke standarde u ugostiteljstvu. Nakon opsežne rekonstrukcije, Hotel Park obuhvaća više od 6.000 četvornih metara prostora s luksuznim interijerom i bogatom ponudom sadržaja. Osim 60 soba i osam apartmana, uključujući predsjednički apartman, hotel nudi restoran, gradsku kavanu s velikom terasom, wine bar te sedam multifunkcionalnih dvorana za kongrese, proslave i druge događaje. Ova investicija ne samo da obogaćuje turističku i poslovnu ponudu Slavonskog Broda, već i doprinosi lokalnom gospodarstvu kroz nova radna mjesta. Prgometov nastup na prvenstvu dodatno naglašava visoke ciljeve ovog hotela.

Dok se čekaju rezultati, jasno je kako ovo prvenstvo nije samo test stručnosti već i slavlje vinske kulture i promocija sommelierske profesije, koja u Hrvatskoj dobiva sve veće priznanje. Hoće li Anto Prgomet ostvariti zapažen uspjeh i potvrditi da Slavonski Brod ima svoje mjesto među najboljima, saznat ćemo uskoro.


Glinene priče iz Broda: Josipa i njen svijet kiparstva, lončarstva i nesavršenih savršenstava
Priče
Glinene priče iz Broda: Josipa i njen svijet kiparstva, lončarstva i nesavršenih savršenstava

U svijetu gdje je sve instant, odmah i savršeno oblikovano po kalupu, Jos...

08.04.2025. u 20:00

Glazba bez granica: Zabranjeno pušenje, Lidija Bačić, Hiljson, Severina i još 60.000 ljudi u Novoj Gradiški
Zabava
Glazba bez granica: Zabranjeno pušenje, Lidija Bačić, Hiljson, Severina i još 60.000 ljudi u Novoj Gradiški

NOVA GRADIŠKA – Jučer je u prostoru Gradske vijećnice predstavljen...

08.04.2025. u 08:00

Brena za svadbu, Šuput za rođendan: Obitelj Ravlić podiže ljestvicu slavonskih fešti
Zabava
Brena za svadbu, Šuput za rođendan: Obitelj Ravlić podiže ljestvicu slavonskih fešti

Slavonski Brod, nekad poznat po skromnim i obiteljskim slavljima, ovog je vikend...

07.04.2025. u 12:28

Proljeće s iznenađenjima: Iz minusa u kratke rukave
Radar
Proljeće s iznenađenjima: Iz minusa u kratke rukave

SLAVONSKI BROD – Prema podacima Državnog hidrometeorolo&...

07.04.2025. u 08:00

Disco club ´6´, prvi u Brodu
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Disco club ´6´, prvi u Brodu

Mladi Tvrtko Exle morao je Brodu reći zbogom, jednako i svirci u „Najlon b...

06.04.2025. u 20:00

Šok na Strmcu: Uskočili u ledenu vodu i oduševili sve prisutne!
Događanja
Šok na Strmcu: Uskočili u ledenu vodu i oduševili sve prisutne!

NOVA GRADIŠKA – Jučer je Strmac postao mjesto neuobičajene scene: u...

06.04.2025. u 17:00

Stižu nove cijene goriva
Radar
Stižu nove cijene goriva

06.04.2025. u 11:00

Spektakl koji svake godine rasproda Arenu – poklanjamo dvije ulaznice!
Zabava
Spektakl koji svake godine rasproda Arenu – poklanjamo dvije ulaznice!

Na pozornici smještenoj u samom središtu najveće dvorane u Hrvatsk...

05.04.2025. u 20:00

Fotografije koje uznemiruju: Prolazak centrom postaje ruski rulet!
Radar
Fotografije koje uznemiruju: Prolazak centrom postaje ruski rulet!

SLAVONSKI BROD – Dok građani svakodnevno prolaze najfrekventnijim ulicama...

05.04.2025. u 10:40

Kinezi s Pelješkog mosta sele gradilište u Staro Petrovo Selo
Radar
Kinezi s Pelješkog mosta sele gradilište u Staro Petrovo Selo

POŽEGA – Slavonski grad smješten u kotlini podno Papuka, koji je de...

05.04.2025. u 08:00

Manifestacija posvećena djeci ili političkoj poruci? Dobili smo odgovore institucija
Priče
Manifestacija posvećena djeci ili političkoj poruci? Dobili smo odgovore institucija

SLAVONSKI BROD – Nekad simbol djetinjstva, književnosti i slavonske ma&sca...

04.04.2025. u 16:55

Ravnopravnost na brodski način: Lemaić je kokoška, prometna redarka je heroina!
Priče
Ravnopravnost na brodski način: Lemaić je kokoška, prometna redarka je heroina!

SLAVONSKI BROD – Kad žena obavlja posao prometne redarke i suoči se s uvre...

03.04.2025. u 16:59

UPOZORENJE POTROŠAČIMA: Ova cikla može vas ozlijediti
Radar
UPOZORENJE POTROŠAČIMA: Ova cikla može vas ozlijediti

Trgovački lanac Kaufland Hrvatska povukao je iz prodaje prehra...

03.04.2025. u 10:00

Vi predlažete, oni kažnjavaju – sudjelujte u policijskoj akciji
Servisne informacije
Vi predlažete, oni kažnjavaju – sudjelujte u policijskoj akciji

Policijski službenici Policijske uprave brodsko-posavske će kao i ostale policij...

02.04.2025. u 14:00

Tko je sretnik iz Podvinja? Dobitni listić uplaćen na Tisku!
Zabava
Tko je sretnik iz Podvinja? Dobitni listić uplaćen na Tisku!

Ovog vikenda Podvinje se našlo među najsretnijim mjestima u Hrvatskoj! Na...

02.04.2025. u 08:00

Halid Bešlić dolazi, a evo kako da ne platiš kartu!
Zabava
Halid Bešlić dolazi, a evo kako da ne platiš kartu!

SLAVONSKI BROD – Jedan od najvoljenijih izvođača regije, legendarni Halid...

01.04.2025. u 18:00