U opatijskom hotelu Ambasador, 2. i 3. prosinca, održat će se 27. Prvenstvo sommeliera Hrvatske, prestižno okupljanje najboljih poznavatelja vinske kulture. Među 18 natjecatelja, posebnu pažnju privlači Anto Prgomet, predstavnik Hotela Park iz Slavonskog Broda, koji još nije otvoren, ali već ulazi u ligu najboljih.
Natjecanje počinje četvrtfinalom u ponedjeljak, gdje će se od natjecatelja tražiti vrhunsko teorijsko i praktično znanje. Pismeni ispit uključuje pitanja iz vinogradarstva, vinarstva i vinskog zakonodavstva, dok će degustacija „na slijepo“ testirati sposobnost prepoznavanja vina, godine berbe, potencijala starenja i prijedloga za sljubljivanje s hranom. Samo najboljih osam ulazi u polufinale, gdje ih očekuju još zahtjevniji izazovi. Tri najuspješnija kandidata plasirat će se u finale, koje će se prenositi uživo putem web streaminga.
Među natjecateljima, koji dolaze iz svih krajeva Hrvatske, ističu se i prošlogodišnji pobjednik Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici, kao i iskusni sommelieri iz renomiranih ugostiteljskih objekata poput Rixos Premium Dubrovnik, Restorana Nebo u Rijeci i Dvorca Belaj. Međutim, zagrebačka scena ponovno ostaje na margini, s tek jednim prijavljenim sommelierom.
Posebnu draž događaju daje masterclass radionica kultne španjolske vinarije Marqués de Murrieta, gdje će sudionici i uzvanici kušati vina poput Castillo Ygay Blanco 1986 i Dalmau 2019, koja spadaju u sam vrh svjetskog vinarstva.
U kontekstu natjecanja, sudjelovanje Ante Prgometa skreće pažnju na Slavonski Brod i njegov još neotvoreni Hotel Park, koji očito cilja na visoke standarde u ugostiteljstvu. Nakon opsežne rekonstrukcije, Hotel Park obuhvaća više od 6.000 četvornih metara prostora s luksuznim interijerom i bogatom ponudom sadržaja. Osim 60 soba i osam apartmana, uključujući predsjednički apartman, hotel nudi restoran, gradsku kavanu s velikom terasom, wine bar te sedam multifunkcionalnih dvorana za kongrese, proslave i druge događaje. Ova investicija ne samo da obogaćuje turističku i poslovnu ponudu Slavonskog Broda, već i doprinosi lokalnom gospodarstvu kroz nova radna mjesta. Prgometov nastup na prvenstvu dodatno naglašava visoke ciljeve ovog hotela.
Dok se čekaju rezultati, jasno je kako ovo prvenstvo nije samo test stručnosti već i slavlje vinske kulture i promocija sommelierske profesije, koja u Hrvatskoj dobiva sve veće priznanje. Hoće li Anto Prgomet ostvariti zapažen uspjeh i potvrditi da Slavonski Brod ima svoje mjesto među najboljima, saznat ćemo uskoro.
S porastom temperatura i sezonom godišnjih odmora raste i jedan manje vid...
01.07.2025. u 20:00
Policijski službenici Policijske uprave brodsko-posavske proteklih su dana, pril...
01.07.2025. u 12:00
Nakon što su tijekom vikenda brojne osobe završile s proba...
01.07.2025. u 10:27
Nova Gradiška od nedjelje je bila na nogama. Potraga za dvojicom 16-godi&...
01.07.2025. u 08:13
Slavonski Brod sprema se za jedan od najiščekivanijih ljetnih događaja &n...
30.06.2025. u 20:00
Kad posao postane nasljeđe, a nasljeđe postane vizija – tada nastaje priča...
30.06.2025. u 12:00
Brodsko-posavskoj županiji predstoji tjedan koji neće mirisati...
30.06.2025. u 08:00
Slično čuvenom i razvikanom Ringu, najširoj i najotmjenijoj bečkoj ulici...
29.06.2025. u 20:00
SLAVONSKI BROD – Slavonski Brod ponovno će postati mjesto okupljanja svih...
29.06.2025. u 17:00
Od siječnja 2026. godine, hrvatski će umirovljenici moći radit...
29.06.2025. u 14:00
REŠETARI – Svečano, dostojanstveno i ponosno, u Općini Rešet...
29.06.2025. u 11:07
Ljetna sezona tek je počela, a hrvatske vozače već čeka neugodno iznenađenje &nd...
29.06.2025. u 08:00
U zemlji s razvedenom obalom, tirkiznim morem i turističkim rekordima, g...
28.06.2025. u 20:00
Od 1. srpnja 2025. na snagu stupaju nove odredbe o popustima u elektroničkoj nap...
28.06.2025. u 11:00
Slavonski Brod, 28. lipnja 2025. – Sinoć se u Tvrđavi Brod tražilo mjesto...
28.06.2025. u 07:49
Đakovo, 27. lipnja 2025. Dok se grad već naveliko puni nošnjama, tambura...
27.06.2025. u 20:00