Život

Gusta juha od šampinjona

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 07.09.2015. u 14:39

Gusta juha od šampinjona

Topla, krepka, savršena u zimsko doba. Volite li juhu od šampinjona, svakako isprobajte ovu kombinaciju!

GUSTA JUHA OD ŠAMPINJONA

trajanje pripreme 15 min, za 4 tanjura

POTREBNO:
250g šampinjona
1 crveni luk
400ml vrhnja za kuhanje
2 korjena peršina
20g slanine
2 dcl vode
vegeta
sol
bijeli biber

PRIPREMA: Crveni luk i šampinjone(odvojite 3 kom. sa strane za ispeći) mixamo sa 2 dcl vode i žlicom vegete. Gustu izmiksanu smjesu stavimo kuhati sa vrhnjem za kuhanje.
Peršin korjen ogulimo i naribamo u juhu. Dodajemo sol i bijeli biber.
Slaninu nasjeckamo na trakice i popržimo. 3 šampinjona nerežemo na ploške i popržimo na masti koju je ustila slanina.
Juhu kuhamo 10 minuta na laganoj vatri.

SERVIRANJE: Izgrabimo juhu, na sredinu stavimo trakice popržene slanine, listiće šampinjona složimo po juhi, posipamo peršin listom po želji

Za ručak ili večeru pripremite ukusnu gustu juhicu od šampinjona, dobar tek želi vam Evelina iz kuhinje ispod duge

101 brodska priča Zvonimira Toldija

Emankovac

"Emankovac" - nije ime nekog ljetnikovca, gdje se na ladanje odlazilo i da...

14.06.2026. u 20:00

Gastro

Nova Gradiška okupila vinsku elitu Balkana i Hrvatske

Nova Gradiška još je jednom potvrdila kako se sve snažnije pozicio...

14.06.2026. u 16:00

Radar

DHMZ upalio narančasti alarm! Vjetar bi mogao puhati jače od 80 km/h

Nedjeljno poslijepodne i večer mogli bi donijeti ozbiljne vremenske neprilike na...

14.06.2026. u 12:00

Radar

Nakon mjeseci poskupljenja stigao neočekivani preokret

Nakon duljeg razdoblja tijekom kojeg su vozači sa zebnjom pratili kretanja cijen...

13.06.2026. u 20:00

Događanja

Brodsko kolo nadmašilo sva očekivanja? Rozga i Huljić pred prepunom Tvrđavom priredili noć za pamćenje

U ozračju koje se može opisati samo jednom riječju &ndas...

13.06.2026. u 08:00

Radar

Vlada RH uskočila s milijunima: Više od 1.100 Brođana napokon dobiva ono što drugi imaju desetljećima

Stanovnici Brodskog Vinogorja i dijela Brodskog Varoša,...

12.06.2026. u 20:00

Udruge

E – mržnja: znate li što je govor mržnje?

Sloboda izražavanja jedno je od temeljnih ljudskih prava, ali nije apsolutna. On...

12.06.2026. u 15:00

Priče

Godinu dana nakon afere ´šiba u vrtiću´: Stigla presuda koja otvara brojna pitanja

ORIOVAC – Slučaj koji je prošlog ljeta uznemirio javnost Brodsko-po...

12.06.2026. u 12:30

Događanja

Brođani treće životne dobi ponovno imaju razlog za izlazak iz kuće

SLAVONSKI BROD – Nakon što su tijekom proteklih m...

12.06.2026. u 07:30

Priče

Tko će točiti piće na bazenima ovog ljeta? Doznajemo tko preuzima lokal

Nakon višemjesečne stanke, vanjski bazeni u Slavonskom Brodu svoja vrata...

11.06.2026. u 20:00

Nepoznata kategorija

Važna obavijest iz PU Brodsko-posavske

Dana 15.6.2026. započinje ljetno radno vrijeme Odjela za upravne poslove u polic...

11.06.2026. u 17:30

Radar

Apokaliptične scene u Novoj Gradiški: Vjetar odnio krov mrtvačnice, šteta se još zbraja

NOVA GRADIŠKA – Snažno olujno nevrijeme koje je u noći sa srijede n...

11.06.2026. u 12:30

Servisne informacije

Večeras stiže nevrijeme! DHMZ upalio narančasti alarm

Stanovnici Slavonije večeras bi trebali biti na oprezu. Državn...

10.06.2026. u 20:00

Servisne informacije

Stiže nova tehnologija na brodske ceste: Zbog radova zatvara se dio prometnice

Vozače koji se u srijedu, 10. lipnja, budu kretali Ulicom Eugena Kumičića očekuj...

09.06.2026. u 20:00

Servisne informacije

Mobilne blagajne vraćaju se u gradske četvrti – evo kada i gdje

Građani Slavonskog Broda i tijekom lipnja moći će svoje račune...

09.06.2026. u 15:00

Priče

Jedan autobus, četrdesetero djece i priča koja će vam ugrijati srce

VUKOVAR/OSIJEK – U vremenu kada su svakodnevne vijesti često ispunjene pod...

08.06.2026. u 12:30

;