Dobar tek!
Topla, krepka, savršena u zimsko doba. Volite li juhu od šampinjona, svakako isprobajte ovu kombinaciju!
GUSTA JUHA OD ŠAMPINJONA
trajanje pripreme 15 min, za 4 tanjura
POTREBNO:
250g šampinjona
1 crveni luk
400ml vrhnja za kuhanje
2 korjena peršina
20g slanine
2 dcl vode
vegeta
sol
bijeli biber
PRIPREMA: Crveni luk i šampinjone(odvojite 3 kom. sa strane za ispeći) mixamo sa 2 dcl vode i žlicom vegete. Gustu izmiksanu smjesu stavimo kuhati sa vrhnjem za kuhanje.
Peršin korjen ogulimo i naribamo u juhu. Dodajemo sol i bijeli biber.
Slaninu nasjeckamo na trakice i popržimo. 3 šampinjona nerežemo na ploške i popržimo na masti koju je ustila slanina.
Juhu kuhamo 10 minuta na laganoj vatri.
SERVIRANJE: Izgrabimo juhu, na sredinu stavimo trakice popržene slanine, listiće šampinjona složimo po juhi, posipamo peršin listom po želji
Za ručak ili večeru pripremite ukusnu gustu juhicu od šampinjona, dobar tek želi vam Evelina iz kuhinje ispod duge
Dok većina prolaznika jedva primijeti radnike na gradilištima, jedan prizor ovih...
17.02.2025. u 12:00
- Moj otac je bio umjetnički stolar namještaja, na njemačkom se to reklo kunstšr...
16.02.2025. u 20:00
Društvo psihologa Brodsko-posavske županije i ove godine organizira obilježavanj...
16.02.2025. u 17:00
Jutros u ranim satima stanovnike Primorske ulice u Slavonskom Brodu probud...
15.02.2025. u 12:18
Slavonski Brod uskoro postaje središte novih glazbenih i scenskih edukacija – ot...
15.02.2025. u 11:00
Udruga roditelja poginulih hrvatskih branitelja Domovinskog rata grada Nove Grad...
14.02.2025. u 18:00
Gradsko groblje u Slavonskom Brodu prolazi kroz značajnu modernizaciju – dotraja...
14.02.2025. u 16:00
Ministarstvo prostornog uređenja, graditeljstva i državne imovine raspisalo je j...
14.02.2025. u 12:00
Društvene mreže i javni prostori danas su preplavljeni porukama nezadovoljnih gr...
14.02.2025. u 08:00
Ruglo u centru grada, koje godinama privlači poglede i narušava vizuru ovog dije...
13.02.2025. u 14:00
Slavonski Brod i Hrvatska izgubili su još jednog istinskog heroja. Dr. Željko Ša...
13.02.2025. u 10:00
Slavonski Brod od četvrtka, 13. veljače, ulazi u novi ciklus infrastrukturnih ra...
12.02.2025. u 16:00
Najava Ministarstva zdravstva o ograničenju rada bolničkih liječnika u privatnim...
12.02.2025. u 08:00
Stanovnici Brodsko-posavske županije trebali bi se pripremiti za iznenadni povra...
11.02.2025. u 20:00
Na Županijskom sudu u Osijeku, u sklopu suđenja poznatom kao Dinamo 2, svjedočio...
11.02.2025. u 11:35
Slavonski Brod bogatiji je za još jedan prestižni sadržaj – Gradska kavana "De C...
11.02.2025. u 11:04