Dobar tek!
Topla, krepka, savršena u zimsko doba. Volite li juhu od šampinjona, svakako isprobajte ovu kombinaciju!
GUSTA JUHA OD ŠAMPINJONA
trajanje pripreme 15 min, za 4 tanjura
POTREBNO:
250g šampinjona
1 crveni luk
400ml vrhnja za kuhanje
2 korjena peršina
20g slanine
2 dcl vode
vegeta
sol
bijeli biber
.jpg)
PRIPREMA: Crveni luk i šampinjone(odvojite 3 kom. sa strane za ispeći) mixamo sa 2 dcl vode i žlicom vegete. Gustu izmiksanu smjesu stavimo kuhati sa vrhnjem za kuhanje.
Peršin korjen ogulimo i naribamo u juhu. Dodajemo sol i bijeli biber.
Slaninu nasjeckamo na trakice i popržimo. 3 šampinjona nerežemo na ploške i popržimo na masti koju je ustila slanina.
Juhu kuhamo 10 minuta na laganoj vatri.
SERVIRANJE: Izgrabimo juhu, na sredinu stavimo trakice popržene slanine, listiće šampinjona složimo po juhi, posipamo peršin listom po želji
.jpg)
Za ručak ili večeru pripremite ukusnu gustu juhicu od šampinjona, dobar tek želi vam Evelina iz kuhinje ispod duge
Vozače u Hrvatskoj od utorka, 20. listopada, mogle bi dočekati nove cijene goriv...
17.10.2026. u 08:00
Slavonski Brod ove će nedjelje, 18. listopada, na poseban način obilježiti Svjet...
16.10.2026. u 20:00
Crni BMW X7 s ruskom zastavom preko poklopca motora, sovjetskim obilježjima na s...
16.10.2026. u 17:20
Devetnaest godina prošlo je od jutra koje je zavilo regiju u crno. Tog 16...
16.10.2026. u 10:00
Rektor Sveučilišta u Zagrebu Stjepan Lakušić, rođen u Slavonskom B...
15.10.2026. u 17:30
Šagulje nisu novo smetlište. Direktor odgovorio na pitanja koja na...
15.10.2026. u 12:30
Romobilom jurio i do 60 km/h, policija mu ga oduzela. Božinović najavio drakonsk...
15.10.2026. u 07:30
Državne nekretnine objavile su novi javni natječaj za prodaju nekretnina u vlasn...
14.10.2026. u 07:30
Na jednom od prometnijih raskrižja u Gornjoj Vrbi započeli su radovi koji bi tre...
13.10.2026. u 20:00
Kako uz pomoć dronova, digitalnih platformi i pametnih tehnologija povećati učin...
13.10.2026. u 17:30
Slavonski Brod jučer je bio jedna od postaja V. Memorijalne hodnje „Alfred...
13.10.2026. u 10:00
Među dobitnicima ovogodišnjeg priznanja Oskar zvanja našla su se i...
12.10.2026. u 15:00
Jesen u Slavonskom Brodu već nekoliko godina ima jedan prepoznatljiv okus &ndash...
12.10.2026. u 12:30
SLAVONSKI BROD / NOVA GRADIŠKA – Jesen u Brodsko-posavskoj županiji...
12.10.2026. u 07:30
Brodsko Vinogorje, puno čara i veličanstvene ljepote, sa svojim prekrasnim polož...
11.10.2026. u 20:00
SLAVONSKI BROD – Zbog asfaltiranja dijela Osječke ulice, na potezu od Ulic...
11.10.2026. u 16:00