Život

Gusta juha od šampinjona

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 07.09.2015. u 14:39
Gusta juha od šampinjona

 Topla, krepka, savršena u zimsko doba. Volite li juhu od šampinjona, svakako isprobajte ovu kombinaciju!

GUSTA JUHA OD ŠAMPINJONA

trajanje pripreme 15 min, za 4 tanjura

POTREBNO:
250g šampinjona
1 crveni luk
400ml vrhnja za kuhanje
2 korjena peršina
20g slanine
2 dcl vode
vegeta
sol
bijeli biber

PRIPREMA: Crveni luk i šampinjone(odvojite 3 kom. sa strane za ispeći) mixamo sa 2 dcl vode i žlicom vegete. Gustu izmiksanu smjesu stavimo kuhati sa vrhnjem za kuhanje.
Peršin korjen ogulimo i naribamo u juhu. Dodajemo sol i bijeli biber.
Slaninu nasjeckamo na trakice i popržimo. 3 šampinjona nerežemo na ploške i popržimo na masti koju je ustila slanina.
Juhu kuhamo 10 minuta na laganoj vatri.

SERVIRANJE: Izgrabimo juhu, na sredinu stavimo trakice popržene slanine, listiće šampinjona složimo po juhi, posipamo peršin listom po želji

Za ručak ili večeru pripremite ukusnu gustu juhicu od šampinjona, dobar tek želi vam Evelina iz kuhinje ispod duge

Događanja
Oktoberfest na brodski način ponovno osvaja Tvrđavu

Slavonskobrodska inačica Oktoberfesta vraća se i ove jeseni. Umjesto golemih min...

10.09.2026. u 17:30

Radar
Novi potres u Brodu - Prkačin predao prijavu USKOK-u i otvoreno prozvao Peru Ćosića!

„Tko može izvršiti pritisak na župana i na Burazo...

10.09.2026. u 14:05

Škola
Prije godinu dana otvorili vrata, danas ih je već 41

Katolička osnovna škola Andrije Živkovića upisala je ove godine drugu gen...

09.09.2026. u 15:00

Događanja
Četrdeset godina tradicije slavi se uz pjesmu, vino i Miroslava Škoru

Brodski Stupnik ovog će vikenda ponovno živjeti u znaku vinogr...

08.09.2026. u 17:30

Radar
Za građane postoje kazne, a za nadležne očito treba podsjetnik

Divlje odlagalište otpada u Željezničkoj ulici u Slavonskom Brodu, ispred...

08.09.2026. u 12:30

Grad to su ljudi
Generacije su prošle kroz njihove učionice, a sada je došao red na zasluženu mirovinu

Nova školska godina za dvije slavonskobrodske srednje škole donije...

07.09.2026. u 17:30

Priče
Za priče koje tek čekaju da ih otkrijemo: 035portal jača istraživačko novinarstvo

Naša dopisnica iz Nove Gradiške Dubravka Kovačić proteklih je dana...

07.09.2026. u 15:00

Radar
Pola ceste novo, pola se raspada: Stanari Pavlinovićeve pitaju – zar je ovo normalno?

Radovi na izgradnji pješačke staze u Ulici Mihovila Pavlinovića u Slavons...

07.09.2026. u 12:30

Servisne informacije
Još tri dana pravog ljeta, a onda preokret

Rujan će tijekom idućih sedam dana u Brodsko-posavskoj županiji pokazati i ljetn...

07.09.2026. u 10:00

101 brodska priča Zvonimira Toldija
Svjedoci katastrofe „Titanica“

Godine 1909. mladi bračni par Margit, Lajoš i Ana rođena Prokop, s kćerko...

06.09.2026. u 20:00

Priče
Mali studio s velikom idejom – 31 Studio danas otvorio vrata

Ugodan i moderno uređen prostor, vrhunska oprema, male grupe i trener koji se do...

06.09.2026. u 16:00

Radar
Vatra progutala više od 35 hektara: Jedan požar ugašen, s drugim se još bore

Subotnje poslijepodne obilježila su dva velika požara na otvorenom prostoru u za...

05.09.2026. u 20:20

Događanja
Tema koja uvijek podijeli javnost ponovno na ulicama Slavonskog Broda

SLAVONSKI BROD – Slavonski Brod i ove će godine biti jedan od hrvatskih gr...

04.09.2026. u 20:00

Koncerti
Što više palite?! Vatrogasci objavili brojke od kojih boli glava

Od početka godine do kraja kolovoza vatrogasci su zbog požara intervenirali 302...

03.09.2026. u 17:30

Događanja
Brođani imaju samo jednu zamjerku – žele još!

Ponekad za dobru večer u gradu doista ne treba mnogo – dekica, film, djeca...

03.09.2026. u 10:00

Radar
Potraga za 74-godišnjakom iz Rešetara: Znate li gdje je Marko?

Na području Rešetara traje potraga za 74-godišnjim Markom Čanićem,...

02.09.2026. u 12:30

;