Život

Gusta juha od šampinjona

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 07.09.2015. u 14:39
Gusta juha od šampinjona

 Topla, krepka, savršena u zimsko doba. Volite li juhu od šampinjona, svakako isprobajte ovu kombinaciju!

GUSTA JUHA OD ŠAMPINJONA

trajanje pripreme 15 min, za 4 tanjura

POTREBNO:
250g šampinjona
1 crveni luk
400ml vrhnja za kuhanje
2 korjena peršina
20g slanine
2 dcl vode
vegeta
sol
bijeli biber

PRIPREMA: Crveni luk i šampinjone(odvojite 3 kom. sa strane za ispeći) mixamo sa 2 dcl vode i žlicom vegete. Gustu izmiksanu smjesu stavimo kuhati sa vrhnjem za kuhanje.
Peršin korjen ogulimo i naribamo u juhu. Dodajemo sol i bijeli biber.
Slaninu nasjeckamo na trakice i popržimo. 3 šampinjona nerežemo na ploške i popržimo na masti koju je ustila slanina.
Juhu kuhamo 10 minuta na laganoj vatri.

SERVIRANJE: Izgrabimo juhu, na sredinu stavimo trakice popržene slanine, listiće šampinjona složimo po juhi, posipamo peršin listom po želji

Za ručak ili večeru pripremite ukusnu gustu juhicu od šampinjona, dobar tek želi vam Evelina iz kuhinje ispod duge

101 brodska priča Zvonimira Toldija
Lijep kao grčki bogovi s Olimpa

„Hrvatska zajednica“ izvještava da je 11. ožujka 1922. godine...

13.09.2026. u 20:00

Priče
Čujete Rafale iznad Slavonije? Ovoga puta ne radi se o običnim preletima

Tko je ovih dana podigao pogled prema slavonskom nebu i primijetio neuobičajenu...

12.09.2026. u 08:00

Servisne informacije
Dio Slavonskog Broda sutra privremeno bez prometa

Vozače koji će se u subotu prijepodne kretati središtem Slavonskog Broda...

11.09.2026. u 20:00

Škola
MUP otvorio još jednu priliku mladima, traže 550 budućih policajaca

Ministarstvo unutarnjih poslova produljilo je rok za prijave u Program srednjo&s...

11.09.2026. u 17:30

Radar
Pokrenuta peticija zbog otpada iz Gospića, građani traže odgovore prije prvih pošiljki

Odluka Vlade da se dio otpada s lokacije PPK Velebit u Gospiću zbrine preko tvrt...

11.09.2026. u 15:38

Radar
Otpad iz Gospića stiže u Slavoniju

Otpad koji se mjesecima nalazi na lokaciji PPK Velebit u Gospiću uskoro kreće pu...

11.09.2026. u 12:30

Događanja
Oktoberfest na brodski način ponovno osvaja Tvrđavu

Slavonskobrodska inačica Oktoberfesta vraća se i ove jeseni. Umjesto golemih min...

10.09.2026. u 17:30

Radar
Novi potres u Brodu - Prkačin predao prijavu USKOK-u i otvoreno prozvao Peru Ćosića!

„Tko može izvršiti pritisak na župana i na Burazo...

10.09.2026. u 14:05

Škola
Prije godinu dana otvorili vrata, danas ih je već 41

Katolička osnovna škola Andrije Živkovića upisala je ove godine drugu gen...

09.09.2026. u 15:00

Događanja
Četrdeset godina tradicije slavi se uz pjesmu, vino i Miroslava Škoru

Brodski Stupnik ovog će vikenda ponovno živjeti u znaku vinogr...

08.09.2026. u 17:30

Radar
Za građane postoje kazne, a za nadležne očito treba podsjetnik

Divlje odlagalište otpada u Željezničkoj ulici u Slavonskom Brodu, ispred...

08.09.2026. u 12:30

Grad to su ljudi
Generacije su prošle kroz njihove učionice, a sada je došao red na zasluženu mirovinu

Nova školska godina za dvije slavonskobrodske srednje škole donije...

07.09.2026. u 17:30

Priče
Za priče koje tek čekaju da ih otkrijemo: 035portal jača istraživačko novinarstvo

Naša dopisnica iz Nove Gradiške Dubravka Kovačić proteklih je dana...

07.09.2026. u 15:00

Radar
Pola ceste novo, pola se raspada: Stanari Pavlinovićeve pitaju – zar je ovo normalno?

Radovi na izgradnji pješačke staze u Ulici Mihovila Pavlinovića u Slavons...

07.09.2026. u 12:30

Servisne informacije
Još tri dana pravog ljeta, a onda preokret

Rujan će tijekom idućih sedam dana u Brodsko-posavskoj županiji pokazati i ljetn...

07.09.2026. u 10:00

101 brodska priča Zvonimira Toldija
Svjedoci katastrofe „Titanica“

Godine 1909. mladi bračni par Margit, Lajoš i Ana rođena Prokop, s kćerko...

06.09.2026. u 20:00

;