Život

Gusta juha od šampinjona

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 07.09.2015. u 14:39

Gusta juha od šampinjona

Topla, krepka, savršena u zimsko doba. Volite li juhu od šampinjona, svakako isprobajte ovu kombinaciju!

GUSTA JUHA OD ŠAMPINJONA

trajanje pripreme 15 min, za 4 tanjura

POTREBNO:
250g šampinjona
1 crveni luk
400ml vrhnja za kuhanje
2 korjena peršina
20g slanine
2 dcl vode
vegeta
sol
bijeli biber

PRIPREMA: Crveni luk i šampinjone(odvojite 3 kom. sa strane za ispeći) mixamo sa 2 dcl vode i žlicom vegete. Gustu izmiksanu smjesu stavimo kuhati sa vrhnjem za kuhanje.
Peršin korjen ogulimo i naribamo u juhu. Dodajemo sol i bijeli biber.
Slaninu nasjeckamo na trakice i popržimo. 3 šampinjona nerežemo na ploške i popržimo na masti koju je ustila slanina.
Juhu kuhamo 10 minuta na laganoj vatri.

SERVIRANJE: Izgrabimo juhu, na sredinu stavimo trakice popržene slanine, listiće šampinjona složimo po juhi, posipamo peršin listom po želji

Za ručak ili večeru pripremite ukusnu gustu juhicu od šampinjona, dobar tek želi vam Evelina iz kuhinje ispod duge

Radar

Direktor Vodovoda prvi put progovorio o mutnoj vodi u slavinama

Nakon što su tijekom nedjelje i ponedjeljka brojni Brođani prijavljivali...

29.06.2026. u 19:07

Radar

Ruglo u srcu Slavonskog Broda: Fotografije otkrivaju ono što gradska uprava godinama ignorira

Nije potreban nikakav građevinski vještak da bi zaključio kako je nekada&...

29.06.2026. u 14:59

Zabava

Doris Dragović, Zabranjeno pušenje i Slavonske lole – Đakovo postaje nezaobilazna destinacija

za 60. Đakovačkih vezova već je prvi koncertni vikend koji je u Đakovo privukao...

29.06.2026. u 10:00

Radar

Temperature će iz dana u dan rasti – evo kada će biti najkritičnije

Pred stanovnicima Brodsko-posavske županije još je jedan izrazito vruć lj...

29.06.2026. u 07:30

101 brodska priča Zvonimira Toldija

Slikarica Fany Daubachy-Doljska udana Brlić

Kći je Ivana Kristofora, liječnika i žena A. T. Brlića, političara i diplomata....

28.06.2026. u 20:00

Radar

Stanovnici Livade ogorčeni: ´Ovo nije usluga za 21. stoljeće!´

Stanovnici slavonskobrodskog naselja Livada cijelog se dana suočavaju s ozbiljni...

28.06.2026. u 18:14

Grad to su ljudi

Novinarstvo s razlogom: Brođanka osvojila struku važnom životnom pričom

Među ovogodišnjim dobitnicima nagrada Hrvatskog novinarskog društv...

27.06.2026. u 16:00

Priče

Bijelo dugme, Parni valjak, Aerodrom... Malo tko zna kakvu vezu imaju s Vrpoljem

VRPOLJE – Neke se izložbe razgledaju, a neke se proživljavaju. Upravo je t...

26.06.2026. u 20:00

Savjeti i trikovi

Žuti alarm danas, narančasti već sutra! Vrijeme postaje opasno

Nakon nekoliko toplih ljetnih dana, pred Slavonijom je novi val ekstremnih vrući...

26.06.2026. u 07:30

Radar

Crni rekord u samo četiri sata

Unatoč brojnim upozorenjima i svakodnevnim apelima policije, d...

25.06.2026. u 17:30

Događanja

Ljeto bez dosade: Brodske mališane čekaju more, sport, dronovi i zvijezde

Dok su nekada ljetni praznici za djecu značili bezbrižno lutanje ulicama i igral...

25.06.2026. u 10:00

Događanja

Tko kuha najbolji fiš u Slavoniji? Odgovor stiže 4. srpnja

Ljubitelji fiš paprikaša, dobre zabave i slavonske gastronomije po...

24.06.2026. u 10:00

Priče

Nakon smrti majke otvorila ormarić s lijekovima i ostala u šoku: Tri pune vreće sam već bacila!

U javnom prostoru često govorimo o odgovornosti institucija, zdravstvenog sustav...

23.06.2026. u 20:00

Radar

GRAĐANI OGORČENI: Je li problem riješen ili samo privremeno prikriven?

Iako je od prve prijave o ilegalnom odlaganju otpada u Ulici K...

23.06.2026. u 15:00

101 brodska priča Zvonimira Toldija

Pješke po zaleđenoj Savi

Da ne prepoznajemo željeznički most na rijeci Savi u Brodu na Savi, ovaj s...

22.06.2026. u 20:00

Savjeti i trikovi

Žuto upozorenje za Slavoniju: Mogući snažni pljuskovi i grmljavina

Državni hidrometeorološki zavod izdao je za osječku regiju žuto meteorolo...

22.06.2026. u 12:00

;