Život

Gusta juha od šampinjona

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 07.09.2015. u 14:39
Gusta juha od šampinjona

 Topla, krepka, savršena u zimsko doba. Volite li juhu od šampinjona, svakako isprobajte ovu kombinaciju!

GUSTA JUHA OD ŠAMPINJONA

trajanje pripreme 15 min, za 4 tanjura

POTREBNO:
250g šampinjona
1 crveni luk
400ml vrhnja za kuhanje
2 korjena peršina
20g slanine
2 dcl vode
vegeta
sol
bijeli biber

PRIPREMA: Crveni luk i šampinjone(odvojite 3 kom. sa strane za ispeći) mixamo sa 2 dcl vode i žlicom vegete. Gustu izmiksanu smjesu stavimo kuhati sa vrhnjem za kuhanje.
Peršin korjen ogulimo i naribamo u juhu. Dodajemo sol i bijeli biber.
Slaninu nasjeckamo na trakice i popržimo. 3 šampinjona nerežemo na ploške i popržimo na masti koju je ustila slanina.
Juhu kuhamo 10 minuta na laganoj vatri.

SERVIRANJE: Izgrabimo juhu, na sredinu stavimo trakice popržene slanine, listiće šampinjona složimo po juhi, posipamo peršin listom po želji

Za ručak ili večeru pripremite ukusnu gustu juhicu od šampinjona, dobar tek želi vam Evelina iz kuhinje ispod duge

Udruge
Jedan đeram ponovno će se uzdići nad Gajnom, ali to je tek dio priče

Iza još jednog iznimno sušnog i vrućeg ljeta ostali su poljoprivre...

05.10.2026. u 15:00

Radar
Tko će nas liječiti? Provjerili smo kakva je kadrovska budućnost brodske bolnice

Dok se slavonske bolnice godinama bore za svakog liječnika, pitanje više...

05.10.2026. u 12:30

Servisne informacije
Listopad još ne pokazuje pravo lice, ali promjena je na vidiku

Novi tjedan u Brodsko-posavskoj županiji počinje mirno i ugodno, no takvo vrijem...

05.10.2026. u 07:30

101 brodska priča Zvonimira Toldija
Presudna je bila „planinarska polka“

Izvana neugledna, niska baraka, pokrivena valovitim salonitom, a unutra erupcija...

04.10.2026. u 20:00

Radar
Nakon uhićenja Darka Grivičića krenule teške optužbe: „Pokazuju poljoprivrednicima gdje im je mjesto“

Uhićenje bivšeg predsjednika Hrvatske poljoprivredne komore Darka Griviči...

04.10.2026. u 07:58

Udruge
Jelena progovorila o najtežim trenucima: „Shvatila sam da su mi sve te rečenice bile teret. Sasvim je dovoljno biti kraj te osobe i zagrliti je“

Na Gradskoj tržnici u Slavonskom Brodu danas je obilježen Nacionalni dan borbe p...

03.10.2026. u 11:30

Priče
Provjerili smo oglase– evo koliko košta metar drva u Brodsko- posavskoj

S prvim hladnijim danima ponovno počinje potraga za drvima za ogrjev, a pregled...

02.10.2026. u 19:35

Radar
Grad slavi 6,12 milijuna za okoliš – mjerne postaje kvare priču

Grad Slavonski Brod pohvalio se podatkom da je prema analizi portala Gradonačeln...

01.10.2026. u 17:30

Događanja
Oriovac zastao u čast 25 hrvatskih branitelja

Posljednjeg dana rujna Oriovac je ponovno zastao u znak sjećanja na 25 hrvatskih...

30.09.2026. u 20:00

Zdravlje
Hitna mijenja pravila igre – pacijentima stiže velika promjena

Pacijenti koji nakon pregleda na hitnoj dobiju terapiju više ne bi trebal...

30.09.2026. u 17:30

Događanja
Brodski policajci među nagrađenima u Zagrebu – stiglo i posebno priznanje postaji

Dan policije ove je godine donio niz priznanja i pripadnicima Policijske uprave...

30.09.2026. u 11:31

Zdravlje
Oko 400.000 građana uskoro će dobiti ovo pismo – nemojte ga baciti

Nakon gotovo dvije godine prekida, Hrvatska se priprema za ponovno pokretanje Na...

30.09.2026. u 10:00

Priče
Jezik koji se ne čuje privukao 30 Brođana

U prostorijama Kuće tambure u Slavonskom Brodu u s...

29.09.2026. u 20:00

Radar
Gori odlagalište, a raste i problem otpada: Nova Gradiška pred ozbiljnim izazovom

Vatrogasci Javne postrojbe Nova Gradiška od ranoga jutra gase požar na od...

29.09.2026. u 17:30

Radar
Opet problemi s Pečenkijadom!

Priča oko Moto kluba Brod, Porezne uprave i manifestacija na Poloju dobila je no...

29.09.2026. u 15:00

BPŽ - prometne informacije
Važna obavijest za vozače – dva dana potpune obustave prometa!

Vozače na području Slavonskog Kobaša početkom tjedna očekuje privremena p...

29.09.2026. u 07:30

;