Život

Piletina na gorgonzola saftu

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 05.09.2015. u 14:24

Piletina na gorgonzola saftu

 Gorgonzola, plavi sir ili pljesnivi sir je poznati talijanski sir koji sadrži zeleno-plave plijesni roda Penicillium. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina. Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. Najprije su isprobali sir, ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.

Moja obitelj naprosto obožava gorgonzolu na sve načine. Zato vam donosim brzi, aromatičan i čest recept u kojemu se među glavnim sastojcima nalazi GORGONZOLA 

vrijeme pripreme 20 min za 4 osobe

POTREBNO:
3 filea pilećih prsa
150g gorgonzole
500ml vrhnja za kuhanje
1 žlica maslinovog ulja
sol

PRIPREMA: Filee prsa narezati na tanke šnicle. Napravite tanke, da ih ne tučemo batom.

Posolite šnicle i pecite ih na grill tavici na naglo sa oje strane dok ne porumene.

U tavu satvite žlicu maslinovog ulja, izlijemo vrhnje za kuhanje i ubacimo narezanu gorgonzolu.

Nakon 3-4 min. kad se gorgonzola otopila, promješamo, ubacimo pileće šnicle, poklopimo i ostavimo na laganoj vatri da kuha cca. 10 min.

Poslužite uz njoke, tjesteninu ili neki drugi prilog, dobar tek!

Pozdrav iz kuhinje ispod duge od vaše kuharice Evelina

 


Priče
Jezik koji se ne čuje privukao 30 Brođana

U prostorijama Kuće tambure u Slavonskom Brodu u s...

29.09.2026. u 20:00

Radar
Gori odlagalište, a raste i problem otpada: Nova Gradiška pred ozbiljnim izazovom

Vatrogasci Javne postrojbe Nova Gradiška od ranoga jutra gase požar na od...

29.09.2026. u 17:30

Radar
Opet problemi s Pečenkijadom!

Priča oko Moto kluba Brod, Porezne uprave i manifestacija na Poloju dobila je no...

29.09.2026. u 15:00

BPŽ - prometne informacije
Važna obavijest za vozače – dva dana potpune obustave prometa!

Vozače na području Slavonskog Kobaša početkom tjedna očekuje privremena p...

29.09.2026. u 07:30

Radar
Kako se dijelio gradski prostor? USKOK podigao optužnicu protiv četvero

USKOK je, nakon provedene istrage pokrenute 6. svibnja 2026., pred Županijskim s...

28.09.2026. u 17:30

Servisne informacije
Semafori preuzimaju promet – od danas promjena na frekventnom križanju

Vozače od danas, 28. rujna, očekuje privremena promjena prometnog režima zbog sa...

28.09.2026. u 10:00

Servisne informacije
Listopad kuca na vrata, a temperature i dalje gotovo ljetne

Novi tjedan u Brodsko-posavskoj županiji počinje gotovo ljetno, a sudeći prema t...

28.09.2026. u 07:30

101 brodska priča Zvonimira Toldija
Cijeli Brod se digao- velebne tijelovske procesije

Među nesumnjivim društvenim događajima koji su imali posebno značenje u B...

27.09.2026. u 20:00

Škola
Brodsko Sveučilište napunilo šest godina, a najbolja vijest nije rođendanska. Jedan loš trend konačno je zaustavljen

Šest godina za jedno sveučilište tek je početak, ali za Slavonski...

25.09.2026. u 14:57

Servisne informacije
Kreće velika akcija po slavonskobrodskim naseljima. Provjerite kada stižu u vašu ulicu!

Od ponedjeljka, 28. rujna, u Slavonskom Brodu počinje jesenska akcija deratizaci...

25.09.2026. u 07:30

Zabava
Mislite da u Slavonskom Brodu više nemate što otkriti? Pričekajte nedjelju

Slavonski Brod ove će nedjelje biti moguće upoznati malo drukčije – kroz p...

24.09.2026. u 20:00

Škola
Policajci stigli među prvašiće, a nakon ozbiljne lekcije uslijedilo je i iznenađenje

Postupajući sukladno Planu operativne akcije „Poštujte naše...

24.09.2026. u 17:30

Događanja
Lani ostali bez pečenke, ove godine vraćaju se na Poloj

Nakon prošlogodišnjeg scenarija u kojem je Pečenkijada u Slavonsko...

24.09.2026. u 15:00

BPŽ - prometne informacije
Putujete prema Bukovlju? Računajte na obilazak

Vozače koji prometuju područjem Ježevika i Bukovlja u četvrtak očekuje privremen...

24.09.2026. u 07:30

Događanja
Podcrkavlje danas u znaku plavih uniformi – nagrađeni policajci, ali i građani koji nisu okrenuli glavu

Sirene, policijska vozila i oprema ovoga puta u Podcrkavlju nisu značili interve...

23.09.2026. u 17:30

Zdravlje
Brodski liječnici u velikoj međunarodnoj priči – sporazum potpisan s tajlandskom princezom

Slavonski Brod dobio je još jedno međunarodno priznanje u području medici...

23.09.2026. u 07:30

;