Život

Piletina na gorgonzola saftu

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 05.09.2015. u 14:24


 Gorgonzola, plavi sir ili pljesnivi sir je poznati talijanski sir koji sadrži zeleno-plave plijesni roda Penicillium. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina. Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. Najprije su isprobali sir, ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.

Moja obitelj naprosto obožava gorgonzolu na sve načine. Zato vam donosim brzi, aromatičan i čest recept u kojemu se među glavnim sastojcima nalazi GORGONZOLA 

vrijeme pripreme 20 min za 4 osobe

POTREBNO:
3 filea pilećih prsa
150g gorgonzole
500ml vrhnja za kuhanje
1 žlica maslinovog ulja
sol

PRIPREMA: Filee prsa narezati na tanke šnicle. Napravite tanke, da ih ne tučemo batom.

Posolite šnicle i pecite ih na grill tavici na naglo sa oje strane dok ne porumene.

U tavu satvite žlicu maslinovog ulja, izlijemo vrhnje za kuhanje i ubacimo narezanu gorgonzolu.

Nakon 3-4 min. kad se gorgonzola otopila, promješamo, ubacimo pileće šnicle, poklopimo i ostavimo na laganoj vatri da kuha cca. 10 min.

Poslužite uz njoke, tjesteninu ili neki drugi prilog, dobar tek!

Pozdrav iz kuhinje ispod duge od vaše kuharice Evelina

 


Dugo zapuštena lokacija dobiva novi sjaj – evo tko stoji iza projekta!
Priče
Dugo zapuštena lokacija dobiva novi sjaj – evo tko stoji iza projekta!

Ruglo u centru grada, koje godinama privlači poglede i narušava vizuru ovog dije...

13.02.2025. u 14:00

Završila je jedna herojska priča: Zbogom, doktore Eko!
Priče
Završila je jedna herojska priča: Zbogom, doktore Eko!

Slavonski Brod i Hrvatska izgubili su još jednog istinskog heroja. Dr. Željko Ša...

13.02.2025. u 10:00

Ovaj dio grada će za promet biti zatvoren 60 dana
Servisne informacije
Ovaj dio grada će za promet biti zatvoren 60 dana

Slavonski Brod od četvrtka, 13. veljače, ulazi u novi ciklus infrastrukturnih ra...

12.02.2025. u 16:00

Ako se na pretragu čeka dulje od 60 dana, liječnici ostaju bez privatne prakse?!
Zdravlje
Ako se na pretragu čeka dulje od 60 dana, liječnici ostaju bez privatne prakse?!

Najava Ministarstva zdravstva o ograničenju rada bolničkih liječnika u privatnim...

12.02.2025. u 08:00

Jeste li spremni za sibirsku zimu? Evo što nas očekuje do kraja tjedna
Servisne informacije
Jeste li spremni za sibirsku zimu? Evo što nas očekuje do kraja tjedna

Stanovnici Brodsko-posavske županije trebali bi se pripremiti za iznenadni povra...

11.02.2025. u 20:00

Mandžukić na sudu: Pitajte slobodno, ja se nemam čega bojati!
Priče
Mandžukić na sudu: Pitajte slobodno, ja se nemam čega bojati!

Na Županijskom sudu u Osijeku, u sklopu suđenja poznatom kao Dinamo 2, svjedočio...

11.02.2025. u 11:35

Novi sjaj starog simbola: Hotel Park otvara vrata Gradske kavane!
Priče
Novi sjaj starog simbola: Hotel Park otvara vrata Gradske kavane!

Slavonski Brod bogatiji je za još jedan prestižni sadržaj – Gradska kavana "De C...

11.02.2025. u 11:04

212 km/h na autocesti i 2,56 promila u krvi
Radar
212 km/h na autocesti i 2,56 promila u krvi

Policijski službenici Policijske uprave brodsko-posavske, prošli tjedan (od 3. d...

11.02.2025. u 10:00

Garčin: Pronađeni ostaci 68 osoba. Od toga 28 djece.
Priče
Garčin: Pronađeni ostaci 68 osoba. Od toga 28 djece.

Garčin – Lokalitet srednjovjekovne crkve sv. Petra, toponim Grabovac, postao je...

10.02.2025. u 11:00

Dva ćoška kraj Save
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Dva ćoška kraj Save

Do Drugog svjetskog rata Trg bana Jelačića i veliko brodsko Korzo završavali su...

09.02.2025. u 20:00

Općina Cernik u akciji: Asfaltiranje, vodovod i turističke atrakcije na sve strane
Priče
Općina Cernik u akciji: Asfaltiranje, vodovod i turističke atrakcije na sve strane

Općina Cernik započela je godinu intenzivnim radovima na uređenju komunalne i dr...

09.02.2025. u 11:00

Drogiramo se pet puta više nego prije 15 godina
Zdravlje
Drogiramo se pet puta više nego prije 15 godina

Prema najnovijim rezultatima istraživanja Zlouporaba sredstava ovisnosti u općoj...

08.02.2025. u 20:00

Trčanje, sigurnost i edukacija: Brođani obilježili 20 godina broja 112
Događanja
Trčanje, sigurnost i edukacija: Brođani obilježili 20 godina broja 112

danas je sudjelovalo u 14. tradicionalnom rekreativnom trčanju u čast Dana europ...

08.02.2025. u 18:00

Prvi sajam kolekcionarstva privukao stotine posjetitelja
Događanja
Prvi sajam kolekcionarstva privukao stotine posjetitelja

Slavonskobrodski korzo danas je bio puno više od šetališta. Pod nadstrešnicom ne...

08.02.2025. u 16:00

Financijski problemi natjerali migrante na bijeg iz Hrvatske natrag u BiH
Radar
Financijski problemi natjerali migrante na bijeg iz Hrvatske natrag u BiH

Četvorica migranata iz Afganistana, koji su u veljači 2023. godine ilegalno ušli...

08.02.2025. u 14:00

Javni pozivi za Brođane: Ostvarite do 750 € za modernizaciju grijanja
Savjeti i trikovi
Javni pozivi za Brođane: Ostvarite do 750 € za modernizaciju grijanja

Grad Slavonski Brod poduzeo je još jedan korak prema zelenijoj budućnosti i većo...

08.02.2025. u 12:00