Život

Piletina na gorgonzola saftu

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 05.09.2015. u 14:24


 Gorgonzola, plavi sir ili pljesnivi sir je poznati talijanski sir koji sadrži zeleno-plave plijesni roda Penicillium. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina. Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. Najprije su isprobali sir, ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.

Moja obitelj naprosto obožava gorgonzolu na sve načine. Zato vam donosim brzi, aromatičan i čest recept u kojemu se među glavnim sastojcima nalazi GORGONZOLA 

vrijeme pripreme 20 min za 4 osobe

POTREBNO:
3 filea pilećih prsa
150g gorgonzole
500ml vrhnja za kuhanje
1 žlica maslinovog ulja
sol

PRIPREMA: Filee prsa narezati na tanke šnicle. Napravite tanke, da ih ne tučemo batom.

Posolite šnicle i pecite ih na grill tavici na naglo sa oje strane dok ne porumene.

U tavu satvite žlicu maslinovog ulja, izlijemo vrhnje za kuhanje i ubacimo narezanu gorgonzolu.

Nakon 3-4 min. kad se gorgonzola otopila, promješamo, ubacimo pileće šnicle, poklopimo i ostavimo na laganoj vatri da kuha cca. 10 min.

Poslužite uz njoke, tjesteninu ili neki drugi prilog, dobar tek!

Pozdrav iz kuhinje ispod duge od vaše kuharice Evelina

 


1129 prvašića sjelo u školske klupe Brodsko- posavske županije
Škola
1129 prvašića sjelo u školske klupe Brodsko- posavske županije

BRODSKO-POSAVSKA ŽUPANIJA – Zazvonilo je školsko zvono i za 1129 no...

08.09.2025. u 20:00

Zazvonilo školsko zvono: Sve što morate znati o novoj školskoj godini!
Škola
Zazvonilo školsko zvono: Sve što morate znati o novoj školskoj godini!

Zagreb, 8. rujna 2025. – Nova školska godina započela je danas za o...

08.09.2025. u 12:30

Brodski i oriovački plemeniti Horvati
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Brodski i oriovački plemeniti Horvati

  - Naše je srodstvo sa Stjepanom pl. Horvatom (1844.-1927.) nedvoj...

07.09.2025. u 20:00

U utorak svečano otvorenje škole koja mijenja obrazovnu sliku grada
Škola
U utorak svečano otvorenje škole koja mijenja obrazovnu sliku grada

SLAVONSKI BROD – Slavonski Brod uskoro će dobiti novu obrazovnu ustanovu &...

07.09.2025. u 16:00

Utrka za zdravlje: Brođani trče, promet privremeno zatvoren
Događanja
Utrka za zdravlje: Brođani trče, promet privremeno zatvoren

SLAVONSKI BROD – Danas, subote 6. rujna 2025., Slavonski Brod diše...

06.09.2025. u 08:00

Drama u Kožari! Spašen radnik iz brusione – sve se odvijalo u dimu i plamenu
Događanja
Drama u Kožari! Spašen radnik iz brusione – sve se odvijalo u dimu i plamenu

REŠETARI – 3. rujna 2025. – Gusta zavjesa dima, zvuk sirena,...

05.09.2025. u 15:00

Raspored mobilnih blagajni za rujan: Gdje i kada možete platiti račune
Savjeti i trikovi
Raspored mobilnih blagajni za rujan: Gdje i kada možete platiti račune

SLAVONSKI BROD – Svi građani i građanke Slavonskog Broda moći će tijekom r...

05.09.2025. u 10:00

Kancerogene cipele u prodaji: Povlače se opasne natikače iz KiK-a
Radar
Kancerogene cipele u prodaji: Povlače se opasne natikače iz KiK-a

SLAVONSKI BROD / HRVATSKA – Državni inspektorat Republike Hrvatske izdao j...

05.09.2025. u 07:30

Slavonski Brod ulaže 52% proračuna u obrazovanje — rezultati učenika i dalje ispod prosjeka
Radar
Slavonski Brod ulaže 52% proračuna u obrazovanje — rezultati učenika i dalje ispod prosjeka

Dok se učenici pripremaju za povratak u školske klupe u ponedjeljak, 8. r...

04.09.2025. u 20:00

Porazna slika BPŽ: 12,23% djece nespremno za prvi razred — problem koji eskalira!
Škola
Porazna slika BPŽ: 12,23% djece nespremno za prvi razred — problem koji eskalira!

Brodsko-posavska županija suočava se s poražavajućom statistikom: sve veći broj...

04.09.2025. u 12:30

Nadstrešnice hvale, ali pitaju – što je s ostalim stajalištima?
Radar
Nadstrešnice hvale, ali pitaju – što je s ostalim stajalištima?

SLAVONSKI BROD – Nakon godina čekanja i brojnih pritužbi građana na nedost...

03.09.2025. u 10:00

Domaći proizvod rublja
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Domaći proizvod rublja

U privredno zahuktalom Brodu na Savi u vremenu iza Prvog svjetskog rata, njegovo...

31.08.2025. u 20:00

U skloništu ih je 30, a domova nedovoljno – hoćeš li ti spasiti jednog?
Kućni ljubimci
U skloništu ih je 30, a domova nedovoljno – hoćeš li ti spasiti jednog?

Međunarodni dan pasa, koji se obilježava 26. kolovoza svake godine, idealna je p...

28.08.2025. u 10:00

Atletičari Nove Gradiške oduševili na utrci!
Događanja
Atletičari Nove Gradiške oduševili na utrci!

Atletski klub Nova Gradiška imao je vrlo uspješan natjecateljski v...

27.08.2025. u 20:00

Stiže katastarska izmjera – vlasnici, pripremite dokumente!
Događanja
Stiže katastarska izmjera – vlasnici, pripremite dokumente!

U četvrtak je u prostorijama mjesnog odbora u Brodskom Varošu održana je...

25.08.2025. u 15:00

Sultan i Mica
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Sultan i Mica

Za normalno poslovanje kao i za svakodnevni život i poslovne potrebe, bogate bro...

24.08.2025. u 20:00

;