Život

Rocher tortice / veganske

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 02.09.2015. u 14:20


 Rocher tortice s kremom od mlijeka i prženih lješnjaka
Veganske, zdrave, bezglutenske… Napravila sam si mlijeko od prženih lješnjaka, dio za kavu, a dio za ove tortice…
za 4 tortice

POTREBNO:
300g lješnjaka
2 žlice kakaa
šalica šećera kokosovog cvijeta
prstohvat vanilije
2 žlice psylliuma
2 žličice aru praha
2 žlice kokosovog ulja
2 žlice kakao maslaca

PRIPREMA:
Lješnjaci se poprže u pećnici na 250C, 15-tak minuta uz jedno okretanje. Još se vreli preliju vodom. Nakon nekoliko minuta se stave u blender s 450ml vode, izmiskaju pa procijede. Dobijemo mlijeko od przenih lješnjaka. Ja sam svoje radila u Verviti Hurom sokovniku, tako da mi je jako suhi ostatak ostao.
U suhi ostatak lješnjaka sam dodala 2 žlice kakaa, šećer kokosovog cvijeta, otopljeni kakao maslac, psyllium, kokosovo ulje i rukama zanijesila smjesu. Nju sam izvaljals na debljinu od 0.5 cm i izrezala krugove velicine silikonskih kalupa za muffine te ih ostavila hladiti u hladnjaku.
Aru prah sam pomiješala s 2 žlice vode. 250ml mlijeka od lješnjaka sam zagrijala do vrenja, ubacila po želji šećer (od kokosovog cvijeta), prah vanilije i razmućenin aru prah. Još sam malo grijala i dobila puding.
U kalupe za muffine sam stavila jedan lješnjak kolut, prelila kremom, drugi lješnjak kolut i završila kremom.
Stavila sam na hlađenje oko sat vremena.
Ukrasila sam raw kremom od klementina (sok 2 klementine, žlica psylliuma) i raw ralinama koje sam dan ranije radila (kakao maslac, šećer kokosovog cvijeta, kakao).

NAPOMENA: zbog posebnih sastojaka tortice, nudimo alternativu ukoliko nemate sve sastojke, ZAMJENITE IH >
aru prah > puding od vanilije
kokosov maslac > običan maslac
kakao maslac > običan maslac
kokosov šećer > običan šećer
Pozdrav iz kuhinje ispod duge od Melite


Od ´muškog´ posla napravila svoju karijeru – upoznajte Selmu Perić!
Priče
Od ´muškog´ posla napravila svoju karijeru – upoznajte Selmu Perić!

Dok većina prolaznika jedva primijeti radnike na gradilištima, jedan prizor ovih...

17.02.2025. u 12:00

Kunstšrajner Vjekoslav Hoffman
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Kunstšrajner Vjekoslav Hoffman

- Moj otac je bio umjetnički stolar namještaja, na njemačkom se to reklo kunstšr...

16.02.2025. u 20:00

Tjedan psihologije u Slavonskom Brodu: Važno je kako se osjećamo!
Zdravlje
Tjedan psihologije u Slavonskom Brodu: Važno je kako se osjećamo!

Društvo psihologa Brodsko-posavske županije i ove godine organizira obilježavanj...

16.02.2025. u 17:00

Što se događa s brodskom infrastrukturom? Puknuće cjevovoda uništilo ulicu!
Servisne informacije
Što se događa s brodskom infrastrukturom? Puknuće cjevovoda uništilo ulicu!

 Jutros u ranim satima stanovnike Primorske ulice u Slavonskom Brodu probud...

15.02.2025. u 12:18

Medley Teatar otvara vrata novim talentima – jesi li ti jedan od njih?
Zabava
Medley Teatar otvara vrata novim talentima – jesi li ti jedan od njih?

Slavonski Brod uskoro postaje središte novih glazbenih i scenskih edukacija – ot...

15.02.2025. u 11:00

Tko se boji istine? Plakati o Drugom svjetskom ratu uklonjeni pod okriljem noći
Radar
Tko se boji istine? Plakati o Drugom svjetskom ratu uklonjeni pod okriljem noći

Udruga roditelja poginulih hrvatskih branitelja Domovinskog rata grada Nove Grad...

14.02.2025. u 18:00

Prodavači lampiona i cvijeća sele u moderno opremljene kućice
Radar
Prodavači lampiona i cvijeća sele u moderno opremljene kućice

Gradsko groblje u Slavonskom Brodu prolazi kroz značajnu modernizaciju – dotraja...

14.02.2025. u 16:00

Vozite luksuzno za siću: Audi za 230€, BMW za 1100€, Mercedes za 2600€
Radar
Vozite luksuzno za siću: Audi za 230€, BMW za 1100€, Mercedes za 2600€

Ministarstvo prostornog uređenja, graditeljstva i državne imovine raspisalo je j...

14.02.2025. u 12:00

Hrvatska u bojkotu: Danas nitko ne kupuje pekarske proizvode
Radar
Hrvatska u bojkotu: Danas nitko ne kupuje pekarske proizvode

Društvene mreže i javni prostori danas su preplavljeni porukama nezadovoljnih gr...

14.02.2025. u 08:00

Dugo zapuštena lokacija dobiva novi sjaj – evo tko stoji iza projekta!
Priče
Dugo zapuštena lokacija dobiva novi sjaj – evo tko stoji iza projekta!

Ruglo u centru grada, koje godinama privlači poglede i narušava vizuru ovog dije...

13.02.2025. u 14:00

Završila je jedna herojska priča: Zbogom, doktore Eko!
Priče
Završila je jedna herojska priča: Zbogom, doktore Eko!

Slavonski Brod i Hrvatska izgubili su još jednog istinskog heroja. Dr. Željko Ša...

13.02.2025. u 10:00

Ovaj dio grada će za promet biti zatvoren 60 dana
Servisne informacije
Ovaj dio grada će za promet biti zatvoren 60 dana

Slavonski Brod od četvrtka, 13. veljače, ulazi u novi ciklus infrastrukturnih ra...

12.02.2025. u 16:00

Ako se na pretragu čeka dulje od 60 dana, liječnici ostaju bez privatne prakse?!
Zdravlje
Ako se na pretragu čeka dulje od 60 dana, liječnici ostaju bez privatne prakse?!

Najava Ministarstva zdravstva o ograničenju rada bolničkih liječnika u privatnim...

12.02.2025. u 08:00

Jeste li spremni za sibirsku zimu? Evo što nas očekuje do kraja tjedna
Servisne informacije
Jeste li spremni za sibirsku zimu? Evo što nas očekuje do kraja tjedna

Stanovnici Brodsko-posavske županije trebali bi se pripremiti za iznenadni povra...

11.02.2025. u 20:00

Mandžukić na sudu: Pitajte slobodno, ja se nemam čega bojati!
Priče
Mandžukić na sudu: Pitajte slobodno, ja se nemam čega bojati!

Na Županijskom sudu u Osijeku, u sklopu suđenja poznatom kao Dinamo 2, svjedočio...

11.02.2025. u 11:35

Novi sjaj starog simbola: Hotel Park otvara vrata Gradske kavane!
Priče
Novi sjaj starog simbola: Hotel Park otvara vrata Gradske kavane!

Slavonski Brod bogatiji je za još jedan prestižni sadržaj – Gradska kavana "De C...

11.02.2025. u 11:04