Dobar tek!
Najavili su se gosti, brzo mislim…
Sjetila sam se! Jednostavna danska peciva u slanoj varijanti biti će kreativni zalogaji dobrodošlice
za 12 peciva
vrijeme pripreme 20 min.
POTREBNO:
1 lisnato tijesto(razvaljano)
3 listića šunke (narezana na kockice)
50g ABC sir s vlascem
100g gouda sira
_________________
jaje
čačkalice
Lisnato se premaze jajem.
PRIPREMA: Smjesa za punjenje; naribam gaudu, izrežem šunku na kockice i sve izmješam sa ABC sirom.
Razvaljano lisnato tijesto režem na kvadrate cca. 7-10 cm. Dobijem 12 komada.
Kvadrat lisnatog zarežem od krajeva prema sredini i po dijagonali. Nikako do kraja!
Na sredinu peciva stavljam po žlicu smjese za punjenje.
Razmutim jaje i premažem nutarnji dio peciva.
.jpg)
Peciva sam rasporedila onako kako ću ih peći, poslije nema premještanja.
Na sredinu povlačim svaki drugi kraj. Tako da 4 kraja ostaju dolje ležati, a 4 budu gore iznad smjese. Gornje krajeve pričvrstim čačkalicom, kako se peciva ne bi rascvala za vrijeme pečenja. Zabodite ju do dna.
Nakon toga možete opet premazati vrhove razmučenim jajetom, a i ne morate. Ja ovaj put nisam. Po namazanim krajevim se može staviti sezam, kim i sl. Jaje služi kao “ljepilo”.
.jpg)
Peciva stavite u zagrijenu pećnicu 10 tak minuta na 200 stupnjeva C ili dok ne porumene.
DANSKA PECIVA STEP BY STEP
.jpg)
Uživajte u danskom pecivu sa ABC sirom ili osmislite svoju kombinaciju,
pozdravlja vas Melita iz Kuhinje ispod duge
Iza još jednog iznimno sušnog i vrućeg ljeta ostali su poljoprivre...
05.10.2026. u 15:00
Dok se slavonske bolnice godinama bore za svakog liječnika, pitanje više...
05.10.2026. u 12:30
Novi tjedan u Brodsko-posavskoj županiji počinje mirno i ugodno, no takvo vrijem...
05.10.2026. u 07:30
Izvana neugledna, niska baraka, pokrivena valovitim salonitom, a unutra erupcija...
04.10.2026. u 20:00
Uhićenje bivšeg predsjednika Hrvatske poljoprivredne komore Darka Griviči...
04.10.2026. u 07:58
Na Gradskoj tržnici u Slavonskom Brodu danas je obilježen Nacionalni dan borbe p...
03.10.2026. u 11:30
S prvim hladnijim danima ponovno počinje potraga za drvima za ogrjev, a pregled...
02.10.2026. u 19:35
Grad Slavonski Brod pohvalio se podatkom da je prema analizi portala Gradonačeln...
01.10.2026. u 17:30
Posljednjeg dana rujna Oriovac je ponovno zastao u znak sjećanja na 25 hrvatskih...
30.09.2026. u 20:00
Pacijenti koji nakon pregleda na hitnoj dobiju terapiju više ne bi trebal...
30.09.2026. u 17:30
Dan policije ove je godine donio niz priznanja i pripadnicima Policijske uprave...
30.09.2026. u 11:31
Nakon gotovo dvije godine prekida, Hrvatska se priprema za ponovno pokretanje Na...
30.09.2026. u 10:00
U prostorijama Kuće tambure u Slavonskom Brodu u s...
29.09.2026. u 20:00
Vatrogasci Javne postrojbe Nova Gradiška od ranoga jutra gase požar na od...
29.09.2026. u 17:30
Priča oko Moto kluba Brod, Porezne uprave i manifestacija na Poloju dobila je no...
29.09.2026. u 15:00
Vozače na području Slavonskog Kobaša početkom tjedna očekuje privremena p...
29.09.2026. u 07:30