Dobar tek!
Najavili su se gosti, brzo mislim…
Sjetila sam se! Jednostavna danska peciva u slanoj varijanti biti će kreativni zalogaji dobrodošlice
za 12 peciva
vrijeme pripreme 20 min.
POTREBNO:
1 lisnato tijesto(razvaljano)
3 listića šunke (narezana na kockice)
50g ABC sir s vlascem
100g gouda sira
_________________
jaje
čačkalice
Lisnato se premaze jajem.
PRIPREMA: Smjesa za punjenje; naribam gaudu, izrežem šunku na kockice i sve izmješam sa ABC sirom.
Razvaljano lisnato tijesto režem na kvadrate cca. 7-10 cm. Dobijem 12 komada.
Kvadrat lisnatog zarežem od krajeva prema sredini i po dijagonali. Nikako do kraja!
Na sredinu peciva stavljam po žlicu smjese za punjenje.
Razmutim jaje i premažem nutarnji dio peciva.
Peciva sam rasporedila onako kako ću ih peći, poslije nema premještanja.
Na sredinu povlačim svaki drugi kraj. Tako da 4 kraja ostaju dolje ležati, a 4 budu gore iznad smjese. Gornje krajeve pričvrstim čačkalicom, kako se peciva ne bi rascvala za vrijeme pečenja. Zabodite ju do dna.
Nakon toga možete opet premazati vrhove razmučenim jajetom, a i ne morate. Ja ovaj put nisam. Po namazanim krajevim se može staviti sezam, kim i sl. Jaje služi kao “ljepilo”.
Peciva stavite u zagrijenu pećnicu 10 tak minuta na 200 stupnjeva C ili dok ne porumene.
DANSKA PECIVA STEP BY STEP
Uživajte u danskom pecivu sa ABC sirom ili osmislite svoju kombinaciju,
pozdravlja vas Melita iz Kuhinje ispod duge
SLAVONSKI BROD – Tradicionalno Otvoreno prvenstvo grada...
02.07.2025. u 10:00
SLAVONSKI BROD – Građani Slavonskog Broda i ovog srpnja moći će koristiti...
02.07.2025. u 08:00
S porastom temperatura i sezonom godišnjih odmora raste i jedan manje vid...
01.07.2025. u 20:00
Policijski službenici Policijske uprave brodsko-posavske proteklih su dana, pril...
01.07.2025. u 12:00
Nakon što su tijekom vikenda brojne osobe završile s proba...
01.07.2025. u 10:27
Nova Gradiška od nedjelje je bila na nogama. Potraga za dvojicom 16-godi&...
01.07.2025. u 08:13
Slavonski Brod sprema se za jedan od najiščekivanijih ljetnih događaja &n...
30.06.2025. u 20:00
Kad posao postane nasljeđe, a nasljeđe postane vizija – tada nastaje priča...
30.06.2025. u 12:00
Brodsko-posavskoj županiji predstoji tjedan koji neće mirisati...
30.06.2025. u 08:00
Slično čuvenom i razvikanom Ringu, najširoj i najotmjenijoj bečkoj ulici...
29.06.2025. u 20:00
SLAVONSKI BROD – Slavonski Brod ponovno će postati mjesto okupljanja svih...
29.06.2025. u 17:00
Od siječnja 2026. godine, hrvatski će umirovljenici moći radit...
29.06.2025. u 14:00
REŠETARI – Svečano, dostojanstveno i ponosno, u Općini Rešet...
29.06.2025. u 11:07
Ljetna sezona tek je počela, a hrvatske vozače već čeka neugodno iznenađenje &nd...
29.06.2025. u 08:00
U zemlji s razvedenom obalom, tirkiznim morem i turističkim rekordima, g...
28.06.2025. u 20:00
Od 1. srpnja 2025. na snagu stupaju nove odredbe o popustima u elektroničkoj nap...
28.06.2025. u 11:00