Život

Ovo su najgora hrvatska jela: Švargl na prvom mjestu!

Autor: 035portal Datum objave: 24.11.2023. u 16:00

Ovo su najgora hrvatska jela: Švargl na prvom mjestu!

TasteAtlas, globalni digitalni vodič za lokalnu hranu, nedavno je objavio listu deset najgorih ocijenjenih jela u Hrvatskoj. Na listi se nalazi devet jela i jedno piće. Među njima su neka slatka i neka slana jela, kao i jedno alkoholno piće. Na vrhu ljestvice najgorih jela nalazi se švargl, jelo koje je mnogim Slavoncima dragocjeno. Odmah iza njega je tradicionalno slavonsko jelo - kruh, mast i paprika.

 

Pogledajte kompletnu listu najgorih hrvatskih jela sastavljenu prema ocjenama korisnika TasteAtlasa:

 

Švargl

Švargl je vrsta tlačenice napravljene od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Meso se skuha, nareže i začini raznovrsnim začinima kao što su sol, crni papar, slatka ili ljuta paprika te češnjak. Nakon toga se smjesa puni u svinjski želudac ili crijevo te kuha i preša.

 

Kruh, mast i paprika

Ovo je hrvatski specijalitet koji je bio popularan tijekom ratnih devedesetih, ali ponovno dobiva pozornost na božićnim sajmovima. Sastoji se od deblje kriške kruha premazane slojem svinjske masti te posipane solju i mljevenom crvenom paprikom.

 

Stonska torta

Ova torta sastoji se od makarula, tjestenine slične penne, složene s mljevenim bademima ili orasima, ribanom čokoladom, cimetom i limunovom koricom, te prelivena mješavinom maslaca i jaja.

 

Istarska supa

Unatoč nazivu, ovo jelo malo podsjeća na tradicionalnu supu. Priprema se u glinenom vrču zvanom bukaleta, kombinirajući začine, maslinovo ulje, zagrijano crno vino te se poslužuje s grilanim kriškama kruha.

 

Krvavice

Ove kobasice se proizvode u cijeloj Hrvatskoj od svinjske krvi, kože, iznutrica, riže i različitih vrsta brašna. Uglavnom se konzumiraju tijekom zime.

 

Neretvanski brudet

Ovo jelo karakteristično za neretvanski kraj sadrži jegulje, žabe te morske plodove, pirjane s maslinovim uljem, lukom, češnjakom, rajčicom, vinom i octom.

 

Imotska torta

Tart iz Imotskog sastoji se od prhkog tijesta, nadjeva od badema i raznih začina te alkohola poput prošeka ili bijelog vina.

 

Gemišt

Hrvatsko piće napravljeno od bijelog vina i gazirane mineralne vode, popularno tijekom ljeta.

 

Granatir

Jelo koje se sastoji od tjestenine, luka, krumpira i mljevene paprike, često povezivano s seljačkom kuhinjom, posebice u Slavoniji.

 

Mandulat

 

Tradicionalna slastica iz Dalmacije koja se pravi od meda i badema, često konzumirana kao desert ili međuobrok.


Radar
Pokrenuta peticija zbog otpada iz Gospića, građani traže odgovore prije prvih pošiljki

Odluka Vlade da se dio otpada s lokacije PPK Velebit u Gospiću zbrine preko tvrt...

11.09.2026. u 15:38

Radar
Otpad iz Gospića stiže u Slavoniju

Otpad koji se mjesecima nalazi na lokaciji PPK Velebit u Gospiću uskoro kreće pu...

11.09.2026. u 12:30

Događanja
Oktoberfest na brodski način ponovno osvaja Tvrđavu

Slavonskobrodska inačica Oktoberfesta vraća se i ove jeseni. Umjesto golemih min...

10.09.2026. u 17:30

Radar
Novi potres u Brodu - Prkačin predao prijavu USKOK-u i otvoreno prozvao Peru Ćosića!

„Tko može izvršiti pritisak na župana i na Burazo...

10.09.2026. u 14:05

Škola
Prije godinu dana otvorili vrata, danas ih je već 41

Katolička osnovna škola Andrije Živkovića upisala je ove godine drugu gen...

09.09.2026. u 15:00

Događanja
Četrdeset godina tradicije slavi se uz pjesmu, vino i Miroslava Škoru

Brodski Stupnik ovog će vikenda ponovno živjeti u znaku vinogr...

08.09.2026. u 17:30

Radar
Za građane postoje kazne, a za nadležne očito treba podsjetnik

Divlje odlagalište otpada u Željezničkoj ulici u Slavonskom Brodu, ispred...

08.09.2026. u 12:30

Grad to su ljudi
Generacije su prošle kroz njihove učionice, a sada je došao red na zasluženu mirovinu

Nova školska godina za dvije slavonskobrodske srednje škole donije...

07.09.2026. u 17:30

Priče
Za priče koje tek čekaju da ih otkrijemo: 035portal jača istraživačko novinarstvo

Naša dopisnica iz Nove Gradiške Dubravka Kovačić proteklih je dana...

07.09.2026. u 15:00

Radar
Pola ceste novo, pola se raspada: Stanari Pavlinovićeve pitaju – zar je ovo normalno?

Radovi na izgradnji pješačke staze u Ulici Mihovila Pavlinovića u Slavons...

07.09.2026. u 12:30

Servisne informacije
Još tri dana pravog ljeta, a onda preokret

Rujan će tijekom idućih sedam dana u Brodsko-posavskoj županiji pokazati i ljetn...

07.09.2026. u 10:00

101 brodska priča Zvonimira Toldija
Svjedoci katastrofe „Titanica“

Godine 1909. mladi bračni par Margit, Lajoš i Ana rođena Prokop, s kćerko...

06.09.2026. u 20:00

Priče
Mali studio s velikom idejom – 31 Studio danas otvorio vrata

Ugodan i moderno uređen prostor, vrhunska oprema, male grupe i trener koji se do...

06.09.2026. u 16:00

Radar
Vatra progutala više od 35 hektara: Jedan požar ugašen, s drugim se još bore

Subotnje poslijepodne obilježila su dva velika požara na otvorenom prostoru u za...

05.09.2026. u 20:20

Događanja
Tema koja uvijek podijeli javnost ponovno na ulicama Slavonskog Broda

SLAVONSKI BROD – Slavonski Brod i ove će godine biti jedan od hrvatskih gr...

04.09.2026. u 20:00

Koncerti
Što više palite?! Vatrogasci objavili brojke od kojih boli glava

Od početka godine do kraja kolovoza vatrogasci su zbog požara intervenirali 302...

03.09.2026. u 17:30

;