Što je isprekidani post i zašto postiti?

Sigurno ste čuli za INTERMITTENT FASTING.

Kod nas bi se taj termin preveo kao isprekidani post. Riječ je o načinu prehrane za koji je specifično da se hrana konzumira u određenom vremenskom periodu dok se izvan tog perioda provodi post. Za vrijeme posta je dozvoljeno piti vodu, a prema nekim planovima je dozvoljeno i unijeti nešto kalorija - točnije 25% od ukupnih dnevnih potreba.

Većina ljudi se na ovaj način prehrane odlučuje zbog gubitka kilograma, no osim toga, intermittent fasting donosi još neke benefite. Kada govorimo o gubitku kilograma ovaj način prehrane je koristan jer hranu konzumirate u određenom periodu u danu, dok ostatak dana postite. Na taj način većina ljudi unese manje kalorija te samim time lakše bude u kalorijskom deficitu koji je i odgovoran za gubitak kilograma. Drugi razlog zbog kojega se mnogi, koji muku muče s ovim problemom, odlučuju na ovaj način prehrane je smanjenje inzulinske rezistencije. Inzulinska rezistencija je rezultat nemogućnosti stanica da na pravilan način odgovore na djelovanje inzulina.

Zbog toga osoba koja muku muči s ovim problemom često osjeća glad i jede više nego što bi trebala. Istraživanja su pokazala kako post u ovom obliku smanjuje razinu šećera u krvi i općenito smanjuje mogućnost razvoja dijabetesa. Smanjenje upalnih procesa još je jedan od razloga zbog kojega se intermittent fasting stavlja visoko na ljestvicu kada je riječ o odabiru načina prehrane. Smanjenjem kroničnih upala smanjuje se rizik od nastanka nekih ozbiljnih bolesti.

Fastingom se povećava proizvodnja hormona rasta koji je odgovoran za rast i obnovu stanica u ljudskom organizmu, a upravo je taj hormon važan za održavanje zdravlja, energije i vitalnosti koja s godinama opada. Istraživanja su pokazala kako upravo post povećava proizvodnju ovog hormona za 450%-2000%. U sljedećoj kolumni čitajte o vrstama intermittent fastinga.