Život

Ukusna i sočna torta od oraha

Autor: 035portal Datum objave: 23.12.2022. u 15:00


 

 

Ova torta poslužit će kao idealan desert nakon nedjeljnog ručka.

 

Torta od oraha vrlo je zasitna, no opet relativno jednostavna za pripremu. Tortu od oraha po ovom receptu možete pripremiti za svega sat vremena, piše Mamin kutak.

 

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

 

Za biskvit:

 

- 10g praška za pecivo
- 10 žlica šećera
- 10 žlica mljevenih oraha
- 7 jaja
- 3 žlice brašna
- 3 žlice hladne vode
- 3 žlice ulja


 

Za kremu:

- 250g margarina
- 200g šećera u prahu
- 150g crne čokolade
- 6 jaja
- 6 žlica šećera


 

Za sirup:

- 250 ml vode
- 10 žlica šećera


 

Za početak, ugrijte pećnicu na 200°C.

Za biskvit prvo pjenasto umiješajte bjelanjke uz lagano dodavanje šećera te miješajte sve dok ne dobijete čvrstu smjesu. Ulijevajte vodu uz stalno miješanje te dodajte jedan po jedan žumanjak uz stalno miješanje.

Kada umiješate sve žumanjke, dodajte ulje opet uz stalno miješanje te na kraju umiješajte prašak za pecivo, orahe i brašno. Koristite kuhaču kako biste sve dobro pomiješali.

Stavite masni papir u lim za pečenje a zatim smjesu izlijte u lim za pečenje, stavite u pećnicu, smanjite temperaturu na 180°C i pecite oko pola sata.

Ako je biskvit gotov, izvadite biskvit zajedno s papirom iz lima i ostavite da se sve ohladi a kada se biskvit ohladi, maknite papir.

 

Kako biste napravili krenu izmiješajte jaja sa šećerom u staklenoj zdjeli. Stavite vodu da zavrije pa na njoj kuhajte smjesu jaja i šećera, pazeći pri tom da zdjela sa jajima i šećerom ne dodiruje vrelu vodu. Kuhajte tako 15 minuta.

 

Zatim dodajte čokoladu u smjesu i miješajte dok se čokolada ne otopi. Kada se čokolada otopi, maknite sa vatre i pustite da se smjesa ohladi.

Sirup pripremite tako da pomiješajte vodu i šećer te stavite kuhati 5 minuta. Kada je sirup spreman, maknite s vatre i pustite da se ohladi.

 

Margarin koji treba biti sobne temperature pjenasto umiješajte sa šećerom u prahu pa dodajte hladnu smjesu žumanjaka i čokolade. Sve zajedno dobro promiješajte.

 

Nakon toga biskvit vodoravno prerežite na 4 jednaka sloja. Prvu koru prelijte četvrtinom sirupa te pustite da se sirup upije. Kada se sirup upije, koru premažite četvrtinom smjese kreme. Stavite sljedeću koru na prvu i ponavljajte postupak.

 

Na kraju vrh torte ukrasite po želji.

 

Dobar tek!


 


 

Fotografija: Freepik


Tvrđava postaje disko hram: Sprema se večer koju ćeš pamtiti
Događanja
Tvrđava postaje disko hram: Sprema se večer koju ćeš pamtiti

Slavonski Brod sprema se za jedan od najiščekivanijih ljetnih događaja &n...

30.06.2025. u 20:00

30 godina ljepote, strasti i znanja: Obiteljski brend koji nadilazi frizerski salon- Zirdum
Priče
30 godina ljepote, strasti i znanja: Obiteljski brend koji nadilazi frizerski salon- Zirdum

Kad posao postane nasljeđe, a nasljeđe postane vizija – tada nastaje priča...

30.06.2025. u 12:00

Ekstremna vrućina (ponovno!) pred vratima
Radar
Ekstremna vrućina (ponovno!) pred vratima

Brodsko-posavskoj županiji predstoji tjedan koji neće mirisati...

30.06.2025. u 08:00

Kućerak iz Širokog sokaka
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Kućerak iz Širokog sokaka

Slično čuvenom i razvikanom Ringu, najširoj i najotmjenijoj bečkoj ulici...

29.06.2025. u 20:00

Novi Hod za život u Brodu već izaziva reakcije – evo što se planira
Događanja
Novi Hod za život u Brodu već izaziva reakcije – evo što se planira

SLAVONSKI BROD – Slavonski Brod ponovno će postati mjesto okupljanja svih...

29.06.2025. u 17:00

Rad do kraja života? Novi zakon otkriva što čeka hrvatske umirovljenike od 2026.
Radar
Rad do kraja života? Novi zakon otkriva što čeka hrvatske umirovljenike od 2026.

Od siječnja 2026. godine, hrvatski će umirovljenici moći radit...

29.06.2025. u 14:00

Rešetari dostojanstveno obilježili Dan hrvatskih branitelja: Kad je trebalo – bili smo tu!
Događanja
Rešetari dostojanstveno obilježili Dan hrvatskih branitelja: Kad je trebalo – bili smo tu!

REŠETARI – Svečano, dostojanstveno i ponosno, u Općini Rešet...

29.06.2025. u 11:07

Pitanje je dana kad će ovo mnogima postati neizdrživo
Radar
Pitanje je dana kad će ovo mnogima postati neizdrživo

Ljetna sezona tek je počela, a hrvatske vozače već čeka neugodno iznenađenje &nd...

29.06.2025. u 08:00

Režije ili more? Pomozite nam doznati istinu – uključite se u anketu
Radar
Režije ili more? Pomozite nam doznati istinu – uključite se u anketu

  U zemlji s razvedenom obalom, tirkiznim morem i turističkim rekordima, g...

28.06.2025. u 20:00

Od 1. srpnja – nova pravila na autocestama koja morate znati!
Radar
Od 1. srpnja – nova pravila na autocestama koja morate znati!

Od 1. srpnja 2025. na snagu stupaju nove odredbe o popustima u elektroničkoj nap...

28.06.2025. u 11:00

Stare pjesme, nova publika i isti merak – Halid u svom najboljem izdanju!
Koncerti
Stare pjesme, nova publika i isti merak – Halid u svom najboljem izdanju!

Slavonski Brod, 28. lipnja 2025. – Sinoć se u Tvrđavi Brod tražilo mjesto...

28.06.2025. u 07:49

Najluđi glazbeni maraton u zemlji – traje 10 dana i okuplja sve žanrove!
Zabava
Najluđi glazbeni maraton u zemlji – traje 10 dana i okuplja sve žanrove!

Đakovo, 27. lipnja 2025. Dok se grad već naveliko puni nošnjama, tambura...

27.06.2025. u 20:00

Općina Bukovlje uzvraća udarac: Kradljivcima odzvonilo?!
Radar
Općina Bukovlje uzvraća udarac: Kradljivcima odzvonilo?!

U naseljima Bukovlje i Vranovci posljednjih mjeseci odvija se – tiho, ali...

27.06.2025. u 14:00

Pogledajte što su učenici izradili, a policajci obojali – i to za cijeli grad
Grad to su ljudi
Pogledajte što su učenici izradili, a policajci obojali – i to za cijeli grad

NOVA GRADIŠKA – Da policija nije tu samo za represivne aktivnosti,...

27.06.2025. u 10:00

DHMZ izdao novo upozorenje – evo što nas čeka nakon ponoći!
Radar
DHMZ izdao novo upozorenje – evo što nas čeka nakon ponoći!

Nakon današnjeg nesnosnog temperaturnog rekorda od čak 37 Celzijevih stup...

26.06.2025. u 20:00

Epilog slučaja s Budainke: Tko štiti djecu, a tko šuti?
Škola
Epilog slučaja s Budainke: Tko štiti djecu, a tko šuti?

Nakon burne reakcije javnosti i uznemirenosti roditelja izazvane incidentom u Os...

26.06.2025. u 14:00

;